Paella csirkével és egy leheletnyi jalapeñoval
NS
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db sárga kaliforniai paprika
- 1 db jalapeño (zöld)
- 5 db újhagyma
- 3 dl szárnyas alaplé
- 20 dkg rizs
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
456
Kalória
34.2g
Fehérje
55.5g
Szénhidrát
10g
Zsír
298.2g
Víz
91.3g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
5.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csirkemellfilé
150 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
58g piros kaliforniai paprika
12 kcal
-
58g sárga kaliforniai paprika
16 kcal
-
6g jalapeño
2 kcal
-
115g újhagyma
22 kcal
-
75g szárnyas alaplé
5 kcal
-
50g rizs
179 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
6g olívaolaj
53 kcal
Összesen 456 kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé
600 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
230g sárga kaliforniai paprika
62 kcal
-
25g jalapeño
7 kcal
-
460g újhagyma
88 kcal
-
300g szárnyas alaplé
21 kcal
-
200g rizs
716 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
Összesen 1825 kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
23.3g csirkemellfilé
28 kcal
-
7.9g vöröshagyma
3 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
10.7g piros kaliforniai paprika
2 kcal
-
10.7g sárga kaliforniai paprika
3 kcal
-
1.2g jalapeño
0 kcal
-
21.4g újhagyma
4 kcal
-
14g szárnyas alaplé
1 kcal
-
9.3g rizs
33 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1.1g olívaolaj
10 kcal
Összesen 84 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
34.2 g
Zsír
-
Összesen
10 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
999.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
80 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
78 mg
-
Foszfor
380 mg
-
Nátrium
417 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.5 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
298.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
131 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
183 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
-
Kolin:
112 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
1308 micro
-
β-crypt
236 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
851 micro
Összesen 456 kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
137 g
Zsír
-
Összesen
40.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3997.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
148 mg
-
Kálcium
320 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
312 mg
-
Foszfor
1519 mg
-
Nátrium
1669 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
221.9 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
1192.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
523 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
730 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
599 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
863 micro
-
Kolin:
448 mg
-
Retinol - A vitamin:
45 micro
-
α-karotin
46 micro
-
β-karotin
5233 micro
-
β-crypt
942 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3406 micro
Összesen 1825 kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.4 g
Zsír
-
Összesen
1.9 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
186.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
15 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
71 mg
-
Nátrium
78 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
55.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
24 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
244 micro
-
β-crypt
44 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
159 micro
Összesen 84 kcal
Elkészítés
- Elkészítjük a levest.
- A hagymát és a fokhagymát daraboljuk fel, a paprikát kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk.
- A csirkét is feldaraboljuk, wok-ban, vagy egy nagy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy tálba félretesszük.
- 1-2 ek olajon pároljuk a hagymákat, és a paprikákat (a jalapeñot is), s visszatesszük rájuk a húst.
- Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a húslevest és beleszórjuk a rizst.
- Lefedve, lassú tűzön kb. 25 percig főzzük, közben néha megrázogatjuk az edényt, de össze ne keverjük.
- Nyamm! :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Főzés ideje: 25 p
Gondoltam, jó lenne egy kis spanyolosat rittyenteni itthon kettőnknek, így született meg több recept összeolvasásából a saját ízlésünknek legkedvesebb, kissé pikáns csirkés paella. Ugyan 4 adagra írtam, de két éhes jóevő simán benyomja ezt a mennyiséget :) fiúk főleg. Bonápetí
Hasonló receptek
Tenger gyümölcsei paella chorizo-val
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Falafel, az arab csicserigolyó
Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...
Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve
A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept