Nosalty logó

Pakora 2.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg sárgaborsóliszt
10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
0.5 teáskanál koriander
1 teáskanál római kömény
0.5 tk kurkuma
0.5 teáskanál garam masala
0.5 teáskanál aszatgyanta
1.5 teáskanál só
3.5 dl víz
2 dl napraforgó olaj
70 dkg zöldségkeverék

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

659

Kalória

14.5g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

44g

Zsír

233.8g

Víz

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

50g sárgaborsóliszt

72 kcal
25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g garam masala

0 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal
2g só

0 kcal
88g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
175g zöldségkeverék

126 kcal

Összesen 659 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

200g sárgaborsóliszt

286 kcal
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal
9g só

0 kcal
350g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
700g zöldségkeverék

504 kcal

Összesen 2631 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

13.1g sárgaborsóliszt

19 kcal
6.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

22 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.1g garam masala

0 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal
0.6g só

0 kcal
22.9g víz

0 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal
45.8g zöldségkeverék

33 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1303.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

960 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

233.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 659 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

176.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5213.5 g
Cink

6 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

215 mg
Vas

11 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

814 mg
Nátrium

3839 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

218.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

935.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 2631 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

251 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A lisztekhez hozzákeverjük a fűszereket: koriandert, római köményt, kurkumát, garam masalát, asafoetidát, sót.
Állandóan kevergetve hozzáadunk 3,5 dl vizet, így egy sűrű palacsintatésztát kapunk.
Állni hagyjuk kb. 20-25 percet, amíg a zöldségeket tisztítjuk, feldaraboljuk.
A palacsintatésztát habverővel alaposan (legalább 5 percig) simára keverünk, hogy lazább legyen.
A feldarabolt zöldségeket (brokkoli, karfiol, paprika, sárgarépa, cukkini,...) beletesszük a palacsintatésztába, megforgatjuk benne, a maradékot lecsepegtetjük.
Felmelegített olajban minden oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Pakorát legtöbbször saslikpálcára fűzve készítek, de egyik alkalommal több fűszeres "palacsintatészta" készült a kelleténél. Körülnéztem a hűtőben, mit lehetne még kisütni, így lett a brokkoli- és sárgarépapakora családunk újabb kedvence.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott patisszon sült krumplival és tartármártással

Rántott burgonya

Rántott padlizsán

Parmezános sültcukkini-csíkok

Zöldséglabdacsok joghurttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept