Nosalty logó

Palacsinta amarántlisztből

Name: Palacsinta amarántlisztből
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás L méret; 10 dkg Amarántliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Víz; 1 dl Szódavíz; 1 ek Kókuszzsír sütéshez

nyihaj

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás (L méret)
10 dkg amarántliszt
só ízlés szerint
1 dl víz
1 dl szódavíz
1 ek kókuszzsír (sütéshez)

Tápanyag és kalória

357

Kalória

15.9g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

160.8g

Víz

270.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

83g tojás

104 kcal
50g amarántliszt

186 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
50g szódavíz

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 357 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g amarántliszt

371 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
100g szódavíz

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 713 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

34.4g tojás

43 kcal
20.8g amarántliszt

77 kcal
0g só

0 kcal
20.8g víz

0 kcal
20.8g szódavíz

0 kcal
3.1g kókuszzsír

28 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

829.4 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

123 mg
Vas

5 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 357 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1658.8 g
Cink

5 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

246 mg
Vas

10 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

844 mg
Nátrium

218 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

321.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

496 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 713 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat habosra keverjük. Az 1 dl szénsavmentes vizet hozzáadva picit habosítunk még rajta.
A sóval összeforgatott lisztet belekeverjük, csomómentessé dolgozzuk.
Szódavízzel hígítjuk.
Pár csepp kókuszolajon megsütjük a palacsintákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Egy receptes magazinból való az alapötlet. Nagyon finom, puha palacsinta lesz az amarántlisztből. 2 naposan is tökéletes még! Klasszikus édes töltelékkel is finom, de sósan, darált hússal rakva - mint a Rakott tortilla tortát - is készítettem már. Ebből a mennyiségből 8 db palacsinta lesz. 6 dkg amarántliszt/4 dkg Naturbit liszt arányban is jól működik. A tojások mérete befolyásolja a tészta sűrűségét: ha kisebb méretű tojást használunk, akkor picit több víz kell bele.

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Rozspalacsinta túrós mazsolás töltelékkel

Zabkorpa palacsinta

Gluténmentes palacsinta Wikitől

Tojásmentes hajdinapalacsinta

Amerikai zabpalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept