Nosalty logó

Palacsinta habbal

Name: Palacsinta habbal
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Cukor; 10 dkg Dió darált; 5 dkg Mazsola; 3 db Tojásfehérje; 5 ek Sárgabaracklekvár; 3 db Tojás; 4 ek Cukor púpos; 12 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Só; 0 dl Napraforgó olaj; 480 ml Tej

Marcsisef

Palacsinta habbal

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A habhoz

10 dkg cukor
10 dkg dió (darált)
5 dkg mazsola
3 db tojásfehérje
5 ek sárgabaracklekvár

A palacsintához

3 db tojás
4 ek cukor (púpos)
12 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 tk só
0.5 dl napraforgó olaj
480 ml tej

Tápanyag és kalória

864

Kalória

21.9g

Fehérje

119.1g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

71.6g

Víz

135g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

63.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A habhoz

25g cukor

97 kcal
25g dió

164 kcal
13g mazsola

37 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

A palacsintához

41g tojás

52 kcal
10g cukor

39 kcal
60g finomliszt

218 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
120g tej

67 kcal

Összesen 864 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A habhoz

100g cukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
50g mazsola

150 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A palacsintához

165g tojás

208 kcal
40g cukor

155 kcal
240g finomliszt

874 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
480g tej

269 kcal

Összesen 3452 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A habhoz

6.9g cukor

27 kcal
6.9g dió

45 kcal
3.4g mazsola

10 kcal
8.3g tojásfehérje

4 kcal
6.9g sárgabaracklekvár

19 kcal

A palacsintához

11.3g tojás

14 kcal
2.8g cukor

11 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g só

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
33g tej

18 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1415.4 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

206 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

853 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 864 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

133.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5661.5 g
Cink

7 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

825 mg
Vas

10 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

979 mg
Nátrium

3412 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

476.5 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

286.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 3452 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A habhoz

A szokásos módon palacsintát sütünk.
A megsült palacsintákat metéltre vágjuk.
Azután összekeverjük a cukros darált dióval, a megmosott mazsolával, és kivajazott tűzálló tálba terítjük.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, lassan hozzáadjuk a lekvárt, és a palacsintametéltre öntjük.
Forró sütőben átsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A palacsinta így is nagyon finom, elkészítéséhez Andi receptje volt a segítségemre. Köszönöm.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Túrós narancslekváros palacsinta

Crepes Suzette ahogy Glaser készíti

Bodzavirág bundába bújtatva

Thai banános palacsinta

Kókuszos bodzafalatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept