Nosalty logó

Palacsinta meggyszósszal

Name: Palacsinta meggyszósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Rétesliszt; 2 db Tojás; 3 dl Rizstej; 0 dl Szódavíz vagy szénsavas ásványvíz; 0 dl Napraforgó olaj; magozott 20 dkg Meggy; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 1 ek Rum; 0 teáskanál Vaníliás pudingpor; 0 teáskanál Cukor; 30 ml Rizstej

Nosalty

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

10 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
2 db tojás
3.5 dl rizstej
0.5 dl szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz)
0.5 dl napraforgó olaj

A meggyszószhoz

20 dkg meggy
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
1 ek rum
0.5 teáskanál vaníliás pudingpor
0.5 teáskanál cukor
30 ml rizstej

Tápanyag és kalória

416

Kalória

8.9g

Fehérje

61g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

161.8g

Víz

90g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

25g finomliszt

91 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
88g rizstej

41 kcal
13g szódavíz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A meggyszószhoz

50g meggy

23 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g cukor

19 kcal
2g rum

5 kcal
0g vaníliás pudingpor

1 kcal
1g cukor

2 kcal
8g rizstej

4 kcal

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

100g finomliszt

364 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
350g rizstej

165 kcal
50g szódavíz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A meggyszószhoz

200g meggy

90 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
8g rum

18 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal
3g cukor

10 kcal
30g rizstej

14 kcal

Összesen 1661 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

9.8g finomliszt

36 kcal
9.8g rétesliszt

36 kcal
10.7g tojás

14 kcal
34.2g rizstej

16 kcal
4.9g szódavíz

0 kcal
4.1g napraforgó olaj

37 kcal

A meggyszószhoz

19.5g meggy

9 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g cukor

8 kcal
0.8g rum

2 kcal
0.1g vaníliás pudingpor

1 kcal
0.2g cukor

1 kcal
2.9g rizstej

1 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.3 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

161.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.7 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1741.3 g
Cink

3 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

563 mg
Vas

5 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

298 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

243.9 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

647.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

239 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1386 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

676 micro

Összesen 1661 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A hozzávalókból csomómentes palacsintatésztát keverünk, és állni hagyjuk úgy 20-25 percet.
Közben a kimagozott meggyet kicsit kinyomkodva lábosba rakjuk (a kinyomott levét is beletesszük!), hozzáadom a cukrot (ízlés szerint, nagyban függ a gyümölcs édességétől), rumot, és felfőzzük. Forraljuk 2-3 percet, majd a cukorral, a rizstejjel kikevert pudingport hozzáöntjük, és összeforraljuk.
Megsütjük a palacsintákat, ízlés szerint töltjük.
A forró meggyszószt ráöntjük a kész palacsintákra. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Volt itthon némi meggy. Gondoltam, ne kerüljön kidobásra, sütök egy meggyes sütit, de csak 10 dkg-nyi lisztem volt itthon, meg egy rakat rétesliszt. Mivel abból még nem sütöttem süteményt, így jött a palacsinta ötlete. Nem bánom, klassz, könnyű palacsinták készültek. Az utolsó darabig el is fogyott úgy 10 perc leforgása alatt. Amúgy én a tejérzékeny lurkómnak kakaóporral, a többieknek nutellával töltöttem. Jó volt együtt a savanykás meggy és az édes mogyorókrém. A palacsintasütőt csak az első sütése előtt olajozom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös palacsinta

Palacsinta vaníliás körtével töltve

Boros-szilvás túrós palacsinta

Francia narancsos palacsinta

Habkönnyű palacsinta

Palacsinta a rumtopf gyümölcseivel feladva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

epres palacsinta

Epres red velvet palacsinta

Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére ...

Gréti

édes gofri

Croffle, az 5 perces, foszlós-ropogós croissant-gofri

Aki 5 perc alatt szeretne gofrit sütni, annak egészen biztosan kedvence lesz a croffle névre hallgató költemény. Ez, a croissant és a waffle, azaz gofri szavakat ötvöző kifejezés nem árul ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept