Palacsinta sülten túrós-csokoládés töltelékkel
Mucus
4adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 1.5 dl szódavíz
- 25 dkg finomliszt
- só ízlés szerint (pici)
- 1 ek cukor
- 5 ek napraforgó olaj (a tésztához és a sütéshez)
A töltelékhez
- 0.5 kg tehéntúró (ha lehet házi)
- 2.5 ek tejföl
- 4 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor (vagy aroma)
- só ízlés szerint (pici)
- 10 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
A kenéshez
- 3 dl tejföl
- 1 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dkg vaj
Tápanyag és kalória
1003
Kalória
35.1g
Fehérje
94g
Szénhidrát
52g
Zsír
217.1g
Víz
154.4g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
41.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
28g tojás
35 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
38g szódavíz
0 kcal
-
63g finomliszt
228 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
10g napraforgó olaj
88 kcal
A töltelékhez
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
13g tejföl
25 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
0g só
0 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
A kenéshez
-
75g tejföl
149 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
5g vaj
36 kcal
Összesen 1003 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
110g tojás
138 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
150g szódavíz
0 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
40g napraforgó olaj
354 kcal
A töltelékhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
0g só
0 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
A kenéshez
-
300g tejföl
594 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
20g vaj
143 kcal
Összesen 3998 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
5.8g tojás
7 kcal
-
15.8g tej
9 kcal
-
7.9g szódavíz
0 kcal
-
13.2g finomliszt
48 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
2.1g napraforgó olaj
19 kcal
A töltelékhez
-
26.3g tehéntúró
39 kcal
-
2.6g tejföl
5 kcal
-
2.1g cukor
8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5.3g étcsokoládé
29 kcal
A kenéshez
-
15.8g tejföl
31 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
1.1g vaj
8 kcal
Összesen 211 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.1 g
Zsír
-
Összesen
52 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1625.1 g
-
Cink
327 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
313 mg
-
Vas
253 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
475 mg
-
Nátrium
131 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
217.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
182 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
95 mg
-
Retinol - A vitamin:
178 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
36 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
144 micro
Összesen 1003 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
140.6 g
Zsír
-
Összesen
207.9 g
-
Telített zsírsav
96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6500.2 g
-
Cink
1306 mg
-
Szelén
131 mg
-
Kálcium
1253 mg
-
Vas
1013 mg
-
Magnézium
280 mg
-
Foszfor
1898 mg
-
Nátrium
524 mg
-
Réz
52 mg
-
Mangán
43 mg
Szénhidrát
-
Összesen
375.8 g
-
Cukor
168 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
868.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
728 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
-
Kolin:
381 mg
-
Retinol - A vitamin:
713 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
145 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
577 micro
Összesen 3998 kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.4 g
Zsír
-
Összesen
10.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
342.1 g
-
Cink
69 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
53 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
100 mg
-
Nátrium
28 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.8 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
45.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
38 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
38 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
30 micro
Összesen 211 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból elkészítjük a palacsinta tésztát, és legalább fél órára pihentetjük. Én egy picit sűrűbbre hagyom, mert testesebb palacsintát sütök a rakottakhoz.
- Közbe elkészítjük a tölteléket, áttörjük a túrót, és elkeverjük a többi hozzávalóval. A csokit darabokra tördeljük. Jobb a minőségi csokoládé, de kimaradt csokitojás, nyusziból, stb. is megfelelő.
- Kisütjük a palacsintákat, nem túl vékonyra. (kb. 16 db)
- Betöltjük túróval, és mindegyikbe rakunk néhányat a csoki darabkákból, feltekerjük, és középen ketté vágjuk.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, és ebbe sorakoztatjuk a felezett palacsintákat, félig fedjék egymást.
- A tejfölt kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és leöntjük vele a palacsintákat, rámorzsoljuk a vajat.
- Felső lángon sütjük, míg egy kis pírt kap.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Finom, és tartalmas akár vendégvárónak, mert előre elkészíthető, csak a tejfölt sütés előtt kell ráönteni, hogy ne áztassa el a palacsintánkat. Lehet még fokozni az élvezeteket csoki- vagy akár gyümölcsöntettel, amit már a tányéron csurgatunk hozzá. Feltétként is kiváló egy tartalmas leves után.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kakaós palacsinta alaprecept
Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...
Túrórudi-palacsinta
Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...
Aranygaluska-palacsinta
Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept