Nosalty logó

Palacsintatészta mindenhez

Name: Palacsintatészta mindenhez
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás házi; 2 csipet Só; 300 g Finomliszt; 8 dl Tej; 1 ek Disznózsír csapott

Safitron

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás (házi)
2 csipet só
300 g finomliszt
8 dl tej
1 ek disznózsír (csapott)

Tápanyag és kalória

488

Kalória

19.8g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

45.8g

Víz

183.6g

Koleszterin

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
200g tej

112 kcal
4g disznózsír

34 kcal

Összesen 488 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
800g tej

448 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 1952 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

16.5g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
22.5g finomliszt

82 kcal
59.9g tej

34 kcal
1.1g disznózsír

10 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679.6 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 488 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.3 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

734 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2718.2 g
Cink

5 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1065 mg
Vas

7 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

707 mg
Nátrium

681 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

262.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

183.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

607 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1028 micro

Összesen 1952 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A sót beletesszük a lisztbe, a tojásokat beleütjük, elkeverjük. A tej kb. felét hozzáöntjük, csomómentesre kikeverjük. A maradék tejet hozzáadjuk, csomómentes, folyós tésztát készítünk.
Egy palacsintasütőt felforrósítunk, késhegynyi disznózsírral kikenjük. A maradék zsírt felmelegítjük, mikor folyós, egy teáskanálnyit a tésztához keverünk. Maradék zsírt kéznél tartjuk, ha újra kell kenni a palacsintasütőt. Csak akkor fog kelleni, ha odaégett a palacsinta véletlenül, vagy a tésztába raktunk valamit (pl. zöldség, gyümölcs, és leég), kitöröljük a sütőt papírral a következő palacsinta előtt.
Süthetjük a palacsintákat hagyományosan, vagy a tészta beleöntésekor szórhatunk bele darabkákat, pl.: zöldség, gyümölcs, szalonna, etc.
A hagyományos módon sütött palacsintába teszünk, ami tetszik, és feltekerjük, félbe, negyedbe hajtjuk, etc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Volt felesleges tej, és szeretem a palacsintát:)

Hasonló receptek

Összes palacsinta alaptészta

Palacsinta tojás nélkül

Forrázott kefires palacsinta

Joghurtos palacsinta

Palacsinta egyszerűen

Tejmentes zabpelyhes palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept