Nosalty logó

Palacsintatésztás prósza

Name: Palacsintatésztás prósza
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Burgonya; 7 dl Víz; 400 g Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 1 csipet Só

Málnácska

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db burgonya
7.5 dl víz
400 g finomliszt
3 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

405

Kalória

11g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

226.2g

Víz

36g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

866.8mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

100g burgonya

58 kcal
150g víz

0 kcal
80g finomliszt

291 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 405 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

500g burgonya

289 kcal
750g víz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2026 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

28.9g burgonya

17 kcal
43.4g víz

0 kcal
23.1g finomliszt

84 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
3.2g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

226.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 405 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1382.5 g
Cink

5 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

155 mg
Vas

9 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

742 mg
Nátrium

129 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

371.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1131 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 2026 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd nagyon vékonyra felkarikázzuk egy edénybe és jól megsózzuk. Amíg kikeverjük a palacsintatésztát, addig a krumpli levet fog engedni, amit le kell öntenünk róla.
5 dl vizet engedünk egy másik edénybe, beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az étolajat, tojást, sót. Elkezdjük habverővel kikeverni a tésztát, és még kb. 2-2,5 dl vizet öntünk hozzá keverés közben. Egy sűrűbb palacsintatésztát kell kapnunk.
Két gáztepsit kizsírozunk. A krumpliról a levet leöntjük és hozzáadjuk a tésztához, keverés után a tepsikben elosztjuk a masszát. A krumpliszeleteket fakanállal eligazgatjuk a tepsiben, hogy egymás mellett legyenek.
Előmelegített sütőben magas hőfokon ropogósra sütjük a prószát. Sülés közben kevés étolajat csurgathatunk a prósza tetejére, hogy ne száradjon ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes prósza

Aludttejes prósza Edittől

Kelt prósza

Kukoricaprósza Karica konyhájából

Almás-diós prósza sárgabaracklekvárral

Zalai aludttejes prósza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

babapiskótás süti

Mennyei citromos álom

A citromos álom a citromos tiramisu (aka citromisu) megúszós és olcsó verziója. A két édesség legnagyobb különbsége, hogy ebbe mascarpone helyett tejföl kerül, ami szintén csodás ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept