Nosalty logó

Palacsintatorta gluténmentesen

Name: Palacsintatorta gluténmentesen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kukoricaliszt; 10 dkg Rizsliszt; 2 db Tojás; 30 ml Ásványvíz; 1 kávéskanál Só; 1 ek Vaníliás cukor; 5 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor gluténmentes; 1 tasak Puncs pudingpor gluténmentes; 1 tasak Csokoládés pudingpor gluténmentes; 1 l Tej; 8 ek Cukor; 700 g Cseresznyebefőtt a leve kell a puncs pudingporhoz; 2 dl Növényi habtejszín; 1 ek Porcukor

Nathan

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsinta

20 dkg kukoricaliszt
10 dkg rizsliszt
2 db tojás
30 ml ásványvíz
1 kávéskanál só
1 ek vaníliás cukor
5 dl tej

Krémek

1 tasak vaníliás pudingpor (gluténmentes)
1 tasak puncs pudingpor (gluténmentes)
1.5 tasak csokoládés pudingpor (gluténmentes)
1.1 l tej
8 ek cukor
700 g cseresznyebefőtt (a leve kell a puncs pudingporhoz)
2 dl növényi habtejszín
1.5 ek porcukor

Tápanyag és kalória

515

Kalória

11.2g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

12g

Zsír

18.5g

Víz

45.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsinta

25g kukoricaliszt

91 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
14g tojás

17 kcal
4g ásványvíz

0 kcal
1g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
63g tej

35 kcal

Krémek

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
6g puncs pudingpor

21 kcal
8g csokoládés pudingpor

32 kcal
138g tej

77 kcal
10g cukor

39 kcal
88g cseresznyebefőtt

63 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 515 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsinta

200g kukoricaliszt

726 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
110g tojás

138 kcal
30g ásványvíz

0 kcal
4g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal

Krémek

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
68g csokoládés pudingpor

257 kcal
1100g tej

616 kcal
80g cukor

310 kcal
700g cseresznyebefőtt

504 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
11g porcukor

41 kcal

Összesen 4121 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsinta

6.2g kukoricaliszt

23 kcal
3.1g rizsliszt

11 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.9g ásványvíz

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
15.6g tej

9 kcal

Krémek

1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
1.4g puncs pudingpor

5 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal
34.4g tej

19 kcal
2.5g cukor

10 kcal
21.9g cseresznyebefőtt

16 kcal
6.2g növényi habtejszín

16 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

271 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

329 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 515 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

96.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5914.9 g
Cink

6 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

2172 mg
Vas

20 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

772 mg
Nátrium

2633 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

677.2 g
Cukor

176 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

148.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

499 micro

Összesen 4121 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
9% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

4.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A palacsinta hozzávalóiból sűrű tésztát keverünk, 15 percig állni hagyjuk, majd megsütjük a palacsintákat. Körülbelül 15 darab lesz.
Egy kapcsos tortaformát béleljünk ki folpackkal.

Krémek

Főzzük meg a vaníliapudingot fél liter tejjel és 3 ek. cukorral, majd ezzel töltsük meg a palacsintákat, tekerjük fel, és csigavonalban, kívülről befelé haladva, rakjuk sorba őket a tortaforma alján, olyan szorosan, amennyire csak lehet.
Főzzük meg a csokoládés pudingokat 4 ek. cukorral és 6 dl tejjel, majd ezzel öntsük nyakon a formába rendezett palacsintákat, és szépen simítsuk el, ha szükséges.
A puncspudingot keverjük el a cseresznyebefőtt levével és 1 ek. cukorral, és főzzünk belőle pudingot, és mehet a csoki tetejére.
Hagyjuk kihűlni, ha már nem forró, hűtőbe is tehetjük, hogy kicsit összeérjen. Porcukorral felverhetjük a tejszínhabot is, jó keményre. Ha már nem meleg a sütink, rákenhetjük a tetejére, így biztos nem folyik szét és kemény marad. Végezetül cseresznyével zárhatjuk a sütinket, és mehet a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Korábban a neten láttam ezt a tortát, és gondoltam, elkészítem a gluténmentes változatát egy nagyon kedves barátnőm szülinapjára. Sikere volt. :)

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

„Hófödte” palacsintatorta gyermekeknek

Rakott spenótos palacsinta

Rakott palacsinta ahogy Zora készíti

Csúsztatott palacsinta 5.

Csúsztatott palacsinta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept