Nosalty logó

Palacsintatorta vaníliás-szedres túrókrémmel töltve

Name: Palacsintatorta vaníliás-szedres túrókrémmel töltve
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 teáskanál Cukor; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 2 dl Szódavíz (annyi,hogy ne legyen túl híg...); 4 ek Napraforgó olaj (ebből 2 evőkanál a sütéshez); 3 db Tojás; 5 dl Tej; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 4 csapott ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Tehéntúró; 10 dkg Szeder

Iluska

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsintatészta

20 dkg finomliszt
1 db tojás
1 teáskanál cukor
1 csipet só
1.5 dl tej
2 dl szódavíz ((annyi,hogy ne legyen túl híg...))
4 ek napraforgó olaj ((ebből 2 evőkanál a sütéshez))

Vaníliás-szedres túrókrém

3 db tojás
5 dl tej
3 evőkanál étkezési keményítő
4 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
35 dkg tehéntúró
10 dkg szeder

Tápanyag és kalória

649

Kalória

30.5g

Fehérje

74g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

177g

Víz

180g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatészta

50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
38g tej

21 kcal
50g szódavíz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Vaníliás-szedres túrókrém

41g tojás

52 kcal
125g tej

70 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
88g tehéntúró

129 kcal
25g szeder

10 kcal

Összesen 649 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatészta

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
150g tej

84 kcal
200g szódavíz

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Vaníliás-szedres túrókrém

165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g tehéntúró

515 kcal
100g szeder

41 kcal

Összesen 2592 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Palacsintatészta

10.8g finomliszt

39 kcal
3g tojás

4 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
8.1g tej

5 kcal
10.8g szódavíz

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Vaníliás-szedres túrókrém

8.9g tojás

11 kcal
27g tej

15 kcal
2.4g étkezési keményítő

9 kcal
2.2g cukor

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
18.9g tehéntúró

28 kcal
5.4g szeder

2 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275 g
Cink

229 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

299 mg
Vas

177 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

170 mg
Réz

9 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

177 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

105 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 649 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.9 g

Zsír

Összesen

90.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5100.2 g
Cink

914 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

1195 mg
Vas

707 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

1298 mg
Nátrium

680 mg
Réz

36 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

295.8 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

707.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

88 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

421 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

598 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1123 micro

Összesen 2592 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.4 g
Cink

49 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

65 mg
Vas

38 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

37 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

Palacsintatészta

A lisztet a tojással, cukorral, sóval, tejjel, olajjal habverővel elkutyuljuk. Majd fokozatosan annyi vizet adunk hozzá, hogy ne legyen túl sűrű. Jól felhabosítjuk. Fél óra pihentetés után olajjal megkent palacsintasütőben halványra sütjük mindkét oldalát. Ebből a mennyiségből 12-14 db lesz.
Egy gömbölyű tálat folpack-kal bélelünk. Egy egész palacsintával kibélelünk.
A kisütött palacsintákat megtöltjük a krémmel, de hagyjunk kevés krémet még, és 1 db palacsintát, az egész lezárására.
Aztán belülről indulva csiga vonalban kanyarítjuk a töltött palacsintákat, így egy sorral kibéleljük a tálat. Kevés krémet teszünk rá, majd jöhet a következő csigavonalban lerakott palacsinta. Ezt beborítjuk egy egész palacsintával. Hűtőbe tesszük összeérni.
Majd pár óra múlva átborítjuk egy tálra, lehúzzuk a folpack-ot, és felvágjuk mint a tortát. Jó étvágyat!!

Vaníliás-szedres túrókrém

A tojások sárgáját a cukorral, liszttel, vaníliás cukorral -pár evőkanál tejet elvéve- simára keverjük.
A 3 db tojásfehérjét keményre verjük, majd a tejhez keverjük.
Majd a tojássárgás masszát is folytonos keverés közben lassan belecsurgatjuk. Folytonosan keverjük, habverővel. Várunk, míg kissé besűrűsödik.
A túrót villával szétnyomkodjuk, majd a kihűlt vaníliás habbal lágyan elkeverjük. A mosott szedret is hozzátesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Saját ötlet ez a palacsintatorta, és még olyan sokba sem kerül. A vaníliás krémtúróval töltve, na meg benne a szeder, valami isteni ízorgia..... :-))))

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Holland palacsinta

Palacsinta szilvásgombóc-töltelékkel

Bounty palacsinta

Karibi kókuszpalacsinta

Pihe-puha japán palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Egyszerű dutch baby palacsinta

A dutch baby névre hallgató palacsinta igen különleges édesség: serpenyőben sül, de a sütőben, és cseppet sem hasonlít egy klasszikus, lapos palacsintára. Helyette magas peremmel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept