Nosalty logó

Palaffin dulce de lechével

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
0.3 tk só
2 ek cukor
1.7 dl tej
1 db tojás
2 ek vaj (olvasztott)

A dulce de lechéhez

1 l tej (3,5 %-os)
1 bögre cukor
1 tk szódabikarbóna
1 db vanília (kikapart belseje vagy 1 tk vanília aroma)

Tápanyag és kalória

610

Kalória

14.2g

Fehérje

103g

Szénhidrát

13g

Zsír

14.8g

Víz

60.1g

Koleszterin

Élelmi rost

74.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
43g tej

24 kcal
14g tojás

17 kcal
7g vaj

50 kcal

A dulce de lechéhez

250g tej

140 kcal
58g cukor

223 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 610 kcal

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
170g tej

95 kcal
55g tojás

69 kcal
28g vaj

201 kcal

A dulce de lechéhez

1000g tej

560 kcal
230g cukor

890 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 2439 kcal

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

9g finomliszt

33 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g só

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
10.2g tej

6 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1.7g vaj

12 kcal

A dulce de lechéhez

60.3g tej

34 kcal
13.9g cukor

54 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1114.4 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

367 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

628 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

103 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 610 kcal

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4457.5 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

1467 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

2514 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

411.8 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 2439 kcal

10% Fehérje
71% Szénhidrát
9% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

88 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

3.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A száraz hozzávalókat (liszt, szódabikarbóna, sütőpor, só, cukor) összekeverjük.
A nedves hozzávalókat (tojás, tej, olvasztott vaj) egy másik edényben összekeverjük.
A nedves masszát egyszerre a szárazhoz öntjük, majd összekeverjük. Nem baj, ha a vaj miatt kis csomók maradnak benne, a végeredményen nem lehet majd érezni.
Az így kapott tésztával töltsük fel a szilikon muffinforma mélyedéseit. (12-es standard muffinforma esetén a mélyedések maximum a feléig érjen a tészta.)
Minden palaffin tetejére kanalazzunk diónyi dulce de lechét. (Ez a sütés során a tészta belsejébe merül.)
Süssük kb. 15 percig, amikor már nem hólyagos a teteje, kivesszük és megkenjük dulce de lechével. Melegen, frissen fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amerikai palacsinta, muffin és dulce de leche egyvelege – avagy édesen szép az élet. A palacsinta, a muffin és a dulce de leche önmagában is kiváló, gyors választás, de ha valami különlegesebbre vágyunk, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Céklás muffin StellaMelanie konyhájából

Puncsos muffin

Oreo muffin Júliától

Pudingos muffin

Rumos puncspudinggal töltött muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept