Nosalty logó

Pálcikás csigakeksz

Name: Pálcikás csigakeksz
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 20 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 db Tojás; 28 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 20 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 db Tojás

A konyha világa

Pálcikás csigakeksz

6adag

Idő

32p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fehér tészta

30 dkg finomliszt
12 dkg cukor
20 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 db tojás

Barna tészta

28 dkg finomliszt
12 dkg cukor
20 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1016

Kalória

13.3g

Fehérje

116.2g

Szénhidrát

57g

Zsír

36.3g

Víz

203.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

Fehér tészta

50g finomliszt

182 kcal
20g cukor

77 kcal
33g vaj

239 kcal
1g citromhéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Barna tészta

47g finomliszt

170 kcal
20g cukor

77 kcal
33g vaj

239 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g citromhéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 1016 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

Fehér tészta

300g finomliszt

1092 kcal
120g cukor

464 kcal
200g vaj

1434 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal

Barna tészta

280g finomliszt

1019 kcal
120g cukor

464 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 6097 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

Fehér tészta

22g finomliszt

80 kcal
8.8g cukor

34 kcal
14.7g vaj

105 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
4g tojás

5 kcal

Barna tészta

20.6g finomliszt

75 kcal
8.8g cukor

34 kcal
14.7g vaj

105 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
4g tojás

5 kcal

Összesen 446 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

57 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.1 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

482 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

473 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 1016 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

79.6 g

Zsír

Összesen

342.1 g
Telített zsírsav

207 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2052.7 g
Cink

7 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

281 mg
Vas

12 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

200 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

697 g
Cukor

243 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

218 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2891 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

423 mg
Retinol - A vitamin:

2839 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

633 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

601 micro

Összesen 6097 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 446 kcal

Elkészítés

Fehér tészta

A lisztben a hideg, felkockázott vajat elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a cukrot, reszelt citrom héjat, tojást.
Gyorsan cipóvá formázzuk, és 2 darabra osztjuk a tésztát, és hűtőszekrényben pihentetjük 1/2 órát.
Majd kb 3 mm-re kinyújtjuk.

Barna tészta

Az elkészítésénél a fehér tészta lépéseit követjük, a kakaóport is hozzáadva.
Miután a fehér és barna tésztát is kinyújtottuk, egymásra fektetjük a tésztákat, és szorosan feltekerjük. Kettő darab tésztarudunk lesz.
Újabb 1/2 órán át pihentetjük hűtőszekrényben, majd kb. ujjnyi vastagra szeleteljük, és pálcikákat nyomunk a tésztakarikákba.
Sütőpapírra leterített sütőlapon 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsülnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű tészta, új ruhában. Gyerekzsúrokra, partikra, vendégeknek.

Hasonló receptek

Összes sütinyalóka

Sütinyalóka Pecci konyhájából

Sütinyalóka ahogy Fahejja készíti

Mintás keksznyalókák

Sütinyalóka Hossó Anitától

Csokis-mogyorós banán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

raffaello golyó

Házi Raffaello-golyó

A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...

Kristyán Fanni

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept