Nosalty logó

Pálcikás sütnivaló

7adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nyárshoz

1 kg sertés rövidkaraj
25 dkg füstölt szalonna
3 közepes db cukkini
3 közepes db paprika
2 közepes db vöröshagyma
30 dkg gomba
2 dl sör (ízlés szerint)

A páchoz ízlés szerint

0.5 dl napraforgó olaj
1 ek mustár
só ízlés szerint (+ fűszerek ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

577

Kalória

35.8g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

305.1g

Víz

123.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A nyárshoz

143g sertés rövidkaraj

237 kcal
36g füstölt szalonna

234 kcal
86g cukkini

14 kcal
43g paprika

7 kcal
26g vöröshagyma

9 kcal
43g gomba

9 kcal
29g sör

12 kcal

A páchoz ízlés szerint

6g napraforgó olaj

54 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 577 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A nyárshoz

1000g sertés rövidkaraj

1660 kcal
250g füstölt szalonna

1638 kcal
600g cukkini

97 kcal
300g paprika

49 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g gomba

64 kcal
200g sör

86 kcal

A páchoz ízlés szerint

43g napraforgó olaj

376 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4042 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

A nyárshoz

34.7g sertés rövidkaraj

58 kcal
8.7g füstölt szalonna

57 kcal
20.8g cukkini

3 kcal
10.4g paprika

2 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
10.4g gomba

2 kcal
6.9g sör

3 kcal

A páchoz ízlés szerint

1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

676.3 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

305.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1853 micro

Összesen 577 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

250.5 g

Zsír

Összesen

303.6 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

167 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4733.9 g
Cink

23 mg
Szelén

302 mg
Kálcium

257 mg
Vas

11 mg
Magnézium

434 mg
Foszfor

2977 mg
Nátrium

725 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2135.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

318 mg
D vitamin:

230 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

1202 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12969 micro

Összesen 4042 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A nyárshoz

A húst 3x3 centisre kockázzuk (nem kell centis, csak úgy nagyjából), majd a pácba dugjuk, ott üljön benne 1 napot.
Másnap a pálcikákat sorban a feldarabolt hozzávalókkal feldíszítjük, sorban, hogy mindenből jusson rá.
A maradék páclét felöntjük sörrel, s vigyázunk rá.
Keményfa parázson ropogósra sütjük, közben a lével locsolgatva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p

Nem az első kiruccanás, de megtette. 25 ilyen nyárs lett, de hát heten voltunk, s még úgy gondoltuk, hogy elmegy egy tálca miccs is mellé... Meg kolbász... Sörben hiány nem volt.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Nyársra húzott rántott zöldség vagy kolbászos

Csirkesaslik friss salátával

Rablóhús Zsanna-manna konyhájából

Cukkinis-krumplis csirkenyárs

Keleti csirkenyárs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept