Nosalty logó

Paleo gesztenyetorta

Name: Paleo gesztenyetorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; vaníliás 3 ek Erythritol; cukormentes 100%-os 25 dkg Gesztenyemassza; 0 csomag Foszfátmentes sütőpor; 1 ek Kókuszzsír a forma kikenéséhez; cukormentes 100%-os 25 dkg Gesztenyemassza; tejmentes 5 dl Növényi tejszín kókuszhabtejszín; 5 g Kókuszchips a torta díszítéséhez

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

8 db tojás
3 ek erythritol
25 dkg gesztenyemassza
0.5 csomag foszfátmentes sütőpor
1 ek kókuszzsír (a forma kikenéséhez)

Krém

25 dkg gesztenyemassza
5 dl növényi tejszín (kókuszhabtejszín)
5 g kókuszchips (a torta díszítéséhez)

Tápanyag és kalória

239

Kalória

6.2g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

24.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

69.4mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

37g tojás

46 kcal
3g erythritol

0 kcal
21g gesztenyemassza

37 kcal
1g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
1g kókuszzsír

11 kcal

Krém

21g gesztenyemassza

37 kcal
42g növényi tejszín

105 kcal
0g kókuszchips

3 kcal

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

440g tojás

554 kcal
30g erythritol

0 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
9g foszfátmentes sütőpor

5 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Krém

250g gesztenyemassza

448 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
5g kókuszchips

33 kcal

Összesen 2877 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

29.4g tojás

37 kcal
2g erythritol

0 kcal
16.7g gesztenyemassza

30 kcal
0.6g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
1g kókuszzsír

9 kcal

Krém

16.7g gesztenyemassza

30 kcal
33.4g növényi tejszín

84 kcal
0.3g kókuszchips

2 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74 g

Zsír

Összesen

174.9 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3713.8 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

747 mg
Vas

8 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

974 mg
Nátrium

1806 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

231.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

295.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

1139 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1948 micro

Összesen 2877 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát, a sütőport, és ismét összekeverjük.
Ezután a fehérjét kemény habbá verjük, és hozzátesszük a gesztenyés masszánkhoz.
Kókuszzsírral kikent, kapcsos tortaformába öntjük a masszánkat, és az előmelegített, 180 fokos (alul-felül sütés) sütőben 40 percig sütjük.
Ha kellően kihűlt a piskóta, 2 részre vágjuk.

Krém

A kókuszhabtejszínt a gesztenyemasszával kemény habbá verjük, jól egyneműsítjük. (Amíg nem kerül felhasználásra, addig a hűtőszekrénybe tesszük.)
Az egyik piskótalapot megkenjük a gesztenyés krémmel, majd ráhelyezzük a másik lapot is. Ezután átkenjük a tetejét és az oldatát.
Végül feldíszítjük a tortánkat habvirágokkal, és megszórjuk kókuszchipsszel. Tálalásig a hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Korábban elkészített gesztenyetortám paleósítva - cukormentes, lisztmentes és tejmentes.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Tejszínes gesztenyetorta gesztenyedíszekkel

Sárgarépás-gesztenyés fészektorta

Tintoretto szelet

Gesztenyetorta Bejjababy konyhájából

Grillázsos gesztenyekrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

epertorta

Fordított epertorta

Nincs csodásabb alapanyag az epernél, ami az egyik legjobb dolog a késő tavaszban. Mi imádjuk, mindenféle formában: most egy egy fordított epertortát készítettünk, ami a legnagyszerűbb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept