Nosalty logó

Paleo, gluténmentes epres brownie

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

130 g kókuszolaj
15 dkg erythritol
70 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál só
2 db tojás
1 teáskanál vanília kivonat
10 dkg mandulaliszt
8 dkg étcsokoládé

Az öntethez

10 dkg eper
10 dkg áfonya
5 ek kókuszolaj
1 ek fahéj
2 ek méz

Tápanyag és kalória

478

Kalória

11.2g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

42.5g

Víz

61.1g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

22g kókuszolaj

193 kcal
25g erythritol

0 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
1g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
17g mandulaliszt

47 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal

Az öntethez

17g eper

5 kcal
17g áfonya

10 kcal
8g kókuszolaj

74 kcal
1g fahéj

1 kcal
8g méz

25 kcal

Összesen 478 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

130g kókuszolaj

1160 kcal
150g erythritol

0 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
6g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
100g mandulaliszt

283 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal

Az öntethez

100g eper

30 kcal
100g áfonya

57 kcal
50g kókuszolaj

446 kcal
3g fahéj

7 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 2870 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

13.6g kókuszolaj

122 kcal
15.7g erythritol

0 kcal
7.3g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0.6g só

0 kcal
11.5g tojás

15 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
10.5g mandulaliszt

30 kcal
8.4g étcsokoládé

46 kcal

Az öntethez

10.5g eper

3 kcal
10.5g áfonya

6 kcal
5.2g kókuszolaj

47 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
5.2g méz

16 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

705.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

417 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 478 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

234.8 g
Telített zsírsav

172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4233.6 g
Cink

8 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

246 mg
Vas

19 mg
Magnézium

499 mg
Foszfor

909 mg
Nátrium

2501 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

162.5 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

255.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 2870 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (légkeveréssel), egy körülbelül 30x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
Egy nagy mikrózást álló tálba keverjük össze a kókuszolajat, eritritet, kakaóport, csokoládét és sót, majd melegítsük addig, amíg felolvad minden.
Adjuk hozzá a vaníliát és a tojást, majd erőteljesen keverjük addig, amíg fényes nem lesz. Utána adjuk hozzá a mandulalisztet, jól keverjük el. A masszát oszlassuk el a tepsiben egyenletesen, és mehet is a sütőbe. Tűpróbáig süssük (amikor a tészta már nem ragad a fogpiszkálóhoz vagy villához), kb. 20-25 perc.

Az öntethez

Vágjuk össze az epret egyenlő darabokra, és keverjük össze az áfonyával. Habverővel keverjük össze a kókuszolajat, fahéjat és a mézet, ha szükséges, egy kicsit tegyük be a mikróba.
Amikor a piskóta kihűlt, oszlassuk el rajta a gyümölcsöket, és öntsük rá a mézes egyveleget. Tegyük hűtőbe 1 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30 x 30

A csokoládé és az eper nagyon jó páros, pláne, ha egészséges sütiként van elkészítve. Az eperszezon lehetővé teszi a különböző kísérletezéseket a sütés terén, el kell, hogy áruljam ez nagyon jól sikerült. :)

Hasonló receptek

Összes brownie

Mézeskalács brownie fűszerkeverékkel

Levendulás-mascarponés brownie

Cukkinibrownie

Kávés-csokis brownie

Oreo és Pilóta kekszes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept