Nosalty logó

Paleo húsos kocka

Name: Paleo húsos kocka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 dkg Mandulaliszt; 5 dkg Szezámliszt Vagy inkább szezámpehely, vagy csak mandulaliszt, lehet variálni!; 2 ek Disznózsír Bármilyen zsír, vaj megfelel; 50 dkg Darált sertéshús; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Cheddar sajt

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
5 dkg mandulaliszt
5 dkg szezámliszt (Vagy inkább szezámpehely, vagy csak mandulaliszt, lehet variálni!)
2 ek disznózsír (Bármilyen zsír, vaj megfelel)
50 dkg darált sertéshús
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só
bors ízlés szerint
10 dkg cheddar sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

756

Kalória

64.4g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

190.2g

Víz

447.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

476.5mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

92g tojás

115 kcal
17g mandulaliszt

47 kcal
17g szezámliszt

64 kcal
10g disznózsír

90 kcal
167g darált sertéshús

303 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g cheddar sajt

134 kcal

Összesen 756 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

275g tojás

346 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
50g szezámliszt

191 kcal
30g disznózsír

271 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 2271 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

27.2g tojás

34 kcal
4.9g mandulaliszt

14 kcal
4.9g szezámliszt

19 kcal
3g disznózsír

27 kcal
49.5g darált sertéshús

90 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.9g cheddar sajt

40 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1793 g
Cink

7 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

330 mg
Vas

5 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

809 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

406 micro

Összesen 756 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

193.1 g

Zsír

Összesen

151.4 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5379 g
Cink

21 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

990 mg
Vas

15 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

2427 mg
Nátrium

1383 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

570.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

751 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

343 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

1092 mg
Retinol - A vitamin:

742 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1218 micro

Összesen 2271 kcal

20% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Különválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük keményre pici só hozzáadásával. Hozzáadjuk a liszteket és óvatosan összekeverjük. Egy kivajazott/kizsírozott tepsibe öntjük. Ha van sok tojásunk, használjunk 10 tojást és 1 kg húst, annál több lesz a végeredmény.
Addig a tojássárgájákat hozzákeverjük a darált húshoz. (Nem muszáj az összeset, ha kell esetleg süteménybe). A darált húshoz keverjük a fele reszelt sajtot, a fűszereket ízlés szerint, a préselt, vagy apróra összevágott fokhagyma gerezdeket és a zsírt.
A fűszerezett darált húst egyengessük el a tészta tetején, majd szórjuk meg a tetejét a maradék sajttal.
Előmelegített sütőben 160-170 fokon légkeveréses sütőben lesz kb 30-40 perc a sütési idő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Remek helyettesítője a rakott tésztáknak! A páromat a régi húsos rakott tésztás időkre emlékezteti még kiskorából, úgyhogy rossz már nem lehet :D

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Tejszínes rakott csirkemell

Mézes-mustáros rakott rizs

Hústorta Nyusssszi konyhájából

Rozmaringos csirkerakottas Kati módra

Hagymás hús Katrin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept