Nosalty logó

Paleo máktorta

Name: Paleo máktorta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: vaníliás 3 ek Erythritol; 6 db Tojás; őrölt 20 dkg Mák; 2 kávéskanál Foszfátmentes sütőpor; olvasztott 20 dkg Kókuszzsír; 5 dkg Kókuszchips a torta díszítéséhez; 5 dl Növényi tejszín kókusz habtejszín; cukormentes magozott 35 dkg Meggy; őrölt 1 ek Mák

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

3 ek erythritol
6 db tojás
20 dkg mák
2 kávéskanál foszfátmentes sütőpor
20 dkg kókuszzsír
5 dkg kókuszchips (a torta díszítéséhez)

Krém

5 dl növényi tejszín (kókusz habtejszín)
35 dkg meggy
1 ek mák

Tápanyag és kalória

422

Kalória

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

42.2g

Víz

90.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír

Piskóta

3g erythritol

0 kcal
28g tojás

35 kcal
17g mák

88 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
17g kókuszzsír

149 kcal
4g kókuszchips

28 kcal

Krém

42g növényi tejszín

105 kcal
29g meggy

13 kcal
1g mák

4 kcal

Összesen 422 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír

Piskóta

30g erythritol

0 kcal
330g tojás

415 kcal
200g mák

1050 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
200g kókuszzsír

1784 kcal
50g kókuszchips

330 kcal

Krém

500g növényi tejszín

1255 kcal
350g meggy

158 kcal
9g mák

47 kcal

Összesen 5039 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír

Piskóta

1.8g erythritol

0 kcal
19.8g tojás

25 kcal
12g mák

63 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
12g kókuszzsír

107 kcal
3g kókuszchips

20 kcal

Krém

30g növényi tejszín

75 kcal
21g meggy

9 kcal
0.5g mák

3 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.5 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

269 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 422 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

95.7 g

Zsír

Összesen

460.8 g
Telített zsírsav

322 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7601.7 g
Cink

22 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

3233 mg
Vas

28 mg
Magnézium

833 mg
Foszfor

2544 mg
Nátrium

795 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

151.1 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

506.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

666 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

902 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2426 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 5039 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
38% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

194 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojások sárgáját a felolvasztott kókuszzsírral, a vaníliás eritrittel habosra keverjük.
Majd hozzáadjuk az őrölt mákot és a sütőport és ezt is összekeverjük.
Ezután kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és a masszánkhoz adagoljuk, óvatosan belekeverjük.
Kókuszzsírral kikent, csatos tortaformába öntjük a kapott masszánkat, és 150 fokon előmelegített sütőben (alul-felül sütés) 60 percig sütjük.
Miután kihűlt a tésztánk, 2 részre vágjuk.

Krém

A kókuszos habtejszínt a mákkal kemény habbá verjük. Majd a kapott krémmel jól megkenjük az egyik tortalapunkat.
Rátesszük a krémre a meggyszemeket, és egy újabb habréteget kenünk rá, utána ráhelyezzük a másik tortalapot.
Végül körbekenjük a torta oldalát és tetejét úgy, hogy maradjon egy kevés a díszítéshez.
Egy nyomózsák segítségével feldíszítjük a tortánkat, és megszórjuk kókuszchipsszel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Korábbi "mentes" máktortám továbbgondolva, vagyis paleo változatban.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Narancsos máktorta mascarponekrémmel

Marcipános mákos torta

Narancsos máktorta narancsos diókrémmel

Vega almás máktorta

Mákosguba torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept