Paleo pizzatészta
Paprika&Angels
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 g kendermag (liszt)
- 50 g tökmagliszt
- 50 g lenmagliszt
- 3 db tojás
- 0.5 ek méz (cukorérzékenység esetén lehet xilit)
- 2 ek olívaolaj (vagy kókuszolaj)
- 100 ml víz
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- olasz fűszerkeverék ízlés szerint
Tápanyag és kalória
210
Kalória
15.8g
Fehérje
7.1g
Szénhidrát
13.1g
Zsír
53.2g
Víz
135g
Koleszterin
7.7g
Élelmi rost
3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
6g kendermag
31 kcal
-
13g tökmagliszt
48 kcal
-
13g lenmagliszt
34 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
3g méz
10 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g olasz fűszerkeverék
0 kcal
Összesen 210 kcal
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g kendermag
126 kcal
-
50g tökmagliszt
192 kcal
-
50g lenmagliszt
138 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
13g méz
38 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g olasz fűszerkeverék
0 kcal
Összesen 843 kcal
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
6g kendermag
30 kcal
-
11.9g tökmagliszt
46 kcal
-
11.9g lenmagliszt
33 kcal
-
39.4g tojás
50 kcal
-
3g méz
9 kcal
-
3.8g olívaolaj
34 kcal
-
23.9g víz
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g olasz fűszerkeverék
0 kcal
Összesen 202 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
13.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
285.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
73 mg
-
Foszfor
72 mg
-
Nátrium
53 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
53.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
121 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
183 micro
Összesen 210 kcal
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
63.3 g
Zsír
-
Összesen
52.3 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1141.1 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
62 mg
-
Kálcium
273 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
294 mg
-
Foszfor
288 mg
-
Nátrium
211 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.6 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
212.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
232 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
483 mg
-
Retinol - A vitamin:
232 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
730 micro
Összesen 843 kcal
- 18% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.1 g
Zsír
-
Összesen
12.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
272.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
65 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
69 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.8 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
50.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
56 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
28 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
115 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
175 micro
Összesen 202 kcal
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat, tehát a kendermag-, tökmag-, lenmaglisztet, sót, borsot, olasz fűszerkeveréket.
- Keverjük el jól a tojásokat, olíva- vagy kókuszolajat, mézet és vizet.
- Keverjük össze a száraz és a folyékony keveréket jól, amíg szép egyenletes állagú nem lesz (kb fél perc).
- A tésztát nyomkodjuk bele egy pizzaformába vagy egy kisebb tepsibe (kb 20x20), természetesen olajozzuk vagy zsírozzuk ki a formát előtte.
- Süssük az alapot kb 10 percig, amíg a közepe át nem sül.
- Vegyük ki a pizzatésztát, és picikét hűtsük ki (pont addig el is készíthetjük a feltétet).
- Tegyük a tésztára, amit szeretnénk, és a sütőben még kb. 10 percig süssük, amíg a sajt el nem olvad a tetején és igazi „pizzaszínt” nem kap.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x20
Oké, tehát itt van az első pizzareceptem, ami Paleo, tehát glutén és tejmentes is. Picit izgultam, hogy milyen is lesz a végeredmény, de még a pizzaimádó párom is nyugtázta, hogy OK a pizza, tehát nagy kő esett le a szívemről! Gyors, egészséges alaprecept. Remélem, nektek is ízleni fog, írjátok majd meg, milyen lett, ha gondoljátok.
Hasonló receptek
A legegyszerűbb olasz pizzatészta
Bögrés pizzatészta búzadarával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Autentikus calzone
A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...
Római pizzatészta
Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept