Nosalty logó

Paleo répafőzelék

Name: Paleo répafőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Sárgarépa; 4 közepes db Fehérrépa; 4 szál Petrezselyem; 1 gerezd Fokhagyma kicsi; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Nyílgyökér liszt Nem kötelező, de ezzel könnyebb sűríteni.; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Sertészsír; 1 csipet Tárkony nem kötelező, de én nagyon szeretem benne; 4 dl Víz

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 közepes db sárgarépa
4 közepes db fehérrépa
4 szál petrezselyem
1 gerezd fokhagyma (kicsi)
só ízlés szerint
1 ek nyílgyökér liszt (Nem kötelező, de ezzel könnyebb sűríteni.)
1 közepes db vöröshagyma
1 ek sertészsír
1 csipet tárkony (nem kötelező, de én nagyon szeretem benne)
4 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

317

Kalória

4.4g

Fehérje

59g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

550g

Víz

7.1g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
8g nyílgyökér liszt

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g tárkony

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 317 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

480g sárgarépa

175 kcal
360g fehérrépa

230 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
15g nyílgyökér liszt

54 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g tárkony

0 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 632 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

35.1g sárgarépa

13 kcal
26.3g fehérrépa

17 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g nyílgyökér liszt

4 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
0g tárkony

0 kcal
29.3g víz

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

607.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

149 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

550 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1792 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17798 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

660 micro

Összesen 317 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1215.8 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

298 mg
Vas

4 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

348 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

118 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1099.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3584 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14854 micro
β-karotin

35597 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1320 micro

Összesen 632 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1087 micro
β-karotin

2604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát zsíron megpirítjuk.
Karikákra vágjuk a répákat és a petrezselyem zöldet is felaprítjuk, majd a hagymához adjuk őket. Kicsit pirítjuk, mielőtt felengednénk vízzel!
Sózzuk, fűszerezzük (tárkony, fokhagyma), 5 perc sütés után felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Ha megfőttek a zöldségek, egy nagy merőkanállal kiveszünk, hozzáadjuk a nyílgyökér lisztet, és összeturmixoljuk.
A sűrű masszát óvatosan adagoljuk az ételhez, fokozatos kevergetés mellett.
Ezután még 10 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Imádom a főzelékeket, és a paleo miatt sem akartam búcsút mondani nekik :) ! A nyílgyökér liszt nagyon hasznos, és nagyon kevés kell belőle mindenbe, én tudom ajánlani mindenkinek! Azonban nem feltétlenül szükséges. Ez a főzelék ízre teljesen olyan, mintha hagyományos módon készült volna.

Hasonló receptek

Összes répafőzelék

Sárgarépa főzelék 3.

Vaníliás répafőzelék

Sárgarépa-főzelék borban párolva

Sárgarépa-főzelék 1.

Vajas répafőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept