Nosalty logó

Paleo sonkás virsli sült zöldségekkel

Name: Paleo sonkás virsli sült zöldségekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Karfiol; 3 nagy db Lilahagyma; paleo, bio 35 dkg Virsli; paleo, bio 10 dkg Mangalicasonka; 1 csipet Himalája só; 2 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; bio 6 ek Olívaolaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej karfiol
3 nagy db lilahagyma
35 dkg virsli
10 dkg mangalicasonka
1 csipet himalája só
2 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
6 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

485

Kalória

17.8g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

233.7g

Víz

57.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

175g karfiol

18 kcal
128g lilahagyma

46 kcal
88g virsli

235 kcal
25g mangalicasonka

80 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 485 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

700g karfiol

70 kcal
510g lilahagyma

186 kcal
350g virsli

942 kcal
100g mangalicasonka

320 kcal
1g himalája só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
48g olívaolaj

424 kcal

Összesen 1942 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

41g karfiol

4 kcal
29.8g lilahagyma

11 kcal
20.5g virsli

55 kcal
5.9g mangalicasonka

19 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406.5 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

276 mg
Vas

4 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

850 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

233.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 485 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

161.1 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5626.1 g
Cink

9 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1104 mg
Vas

15 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

3398 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

934.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1942 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A karfiolt alaposan megmossuk, majd rózsáira szedjük. A hagymákat megpucoljuk és hosszában felszeleteljük.
Úgy rendezzük el a tepsiben a zöldségeket, hogy az egyik felében a karfiol, a másik felében a lila hagyma legyen.
Ezután a virsliket egy kicsit bevagdossuk, és körbetekerjük a szeletelt sonkákkal. A tepsi közepébe helyezzük.
Végül az oregánót, a bazsalikomot és a sót összekeverjük az olívaolajjal, majd a zöldségekre és a sonkás virslikre csurgatjuk.
Alufóliával letakarjuk, és az előmelegített 200 fokos (alul-felül sütés) sütőben 40 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Ami épp megtalálható volt a hűtőmben - ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Gombával töltött hústekercsek

Sajtos-baconös csirkecomb göngyölve

Baconba tekert aszalt szilvás pulykamell

Quinoás májjal töltött pulykamell

Olajbogyós-mozzarellás csirketekercs paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept