Paleo tükörtojás-muffin
Mezdi
6adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 150 g kókuszliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál só
- 6 db tojás
- 100 ml kókuszolaj
- 10 dkg xilit
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- 6 db sárgabarack
- 1 dl kókusztej
Tápanyag és kalória
390
Kalória
12.2g
Fehérje
24.9g
Szénhidrát
26.9g
Zsír
110.8g
Víz
180g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g kókuszliszt
65 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
1g só
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
17g kókuszolaj
149 kcal
-
17g xilit
40 kcal
-
2g vaníliaaroma
0 kcal
-
77g sárgabarack
34 kcal
-
17g kókusztej
33 kcal
Összesen 390 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g kókuszliszt
389 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
4g só
0 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
100g kókuszolaj
892 kcal
-
100g xilit
240 kcal
-
10g vaníliaaroma
0 kcal
-
462g sárgabarack
206 kcal
-
100g kókusztej
197 kcal
Összesen 2339 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
11.9g kókuszliszt
31 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0.3g só
0 kcal
-
26.3g tojás
33 kcal
-
8g kókuszolaj
71 kcal
-
8g xilit
19 kcal
-
0.8g vaníliaaroma
0 kcal
-
36.8g sárgabarack
16 kcal
-
8g kókusztej
16 kcal
Összesen 186 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.2 g
Zsír
-
Összesen
26.9 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
536.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
40 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
330 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.9 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
110.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
146 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
146 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
783 micro
-
β-crypt
79 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
307 micro
Összesen 390 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
73 g
Zsír
-
Összesen
161.7 g
-
Telített zsírsav
111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3218.9 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
238 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
124 mg
-
Foszfor
770 mg
-
Nátrium
1980 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
149.7 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
665.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
877 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
44 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
-
Kolin:
874 mg
-
Retinol - A vitamin:
465 micro
-
α-karotin
82 micro
-
β-karotin
4700 micro
-
β-crypt
473 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1843 micro
Összesen 2339 kcal
- 7% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
12.9 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
256.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
19 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
61 mg
-
Nátrium
158 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
53 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
70 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
37 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
374 micro
-
β-crypt
38 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
147 micro
Összesen 186 kcal
Elkészítés
- Két tálra lesz szükségünk, az egyikben összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a sóval, a másikban pedig a tojásokat a xilittel, a vanília aromával és a felolvasztott kókuszolajjal.
- A tojásos keveréket hozzáadjuk a liszthez, majd 5 perc pihentetés után hozzáöntünk még körülbelül 1 dl kókusztejet, és addig keverjük, amíg egy sűrűbb masszát kapunk.
- Tehetünk még bele mazsolát is, de ha valaki nem szereti, ez el is hagyható.
- 12 darabos muffinformában egyenlően elosztjuk, majd mindegyik tetejére teszünk egy fél meghámozott sárgabarackot.
- 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben alul-felül sütésen kb. fél órát sütjük. (Amikor a teteje kicsit pirulni kezd, akkor jó.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Itt a sárgabarackszezon, és a fiúknak a hétvégi menü mellé sütöttem egy isteni finom, sárgabarackos-csokis brownie-t. De mivel én most kezdtem a paleo életmódváltást, ezért kellett keresnem valami nekem való finomságot is, nehogy kísértésbe essek. A fotón látható muffincsoda lett a végeredmény, ami amellett, hogy paleo is és mutatós is, még férjecskémnek is ízlett.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós muffin
Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Banánkenyérmuffin
Ezek az édes kis banános muffinok nagyszerű nassolnivalók olyanoknak, akik gyors és megúszós desszertre vágynak, akik időhiányban szenvednek, vagy akik hátuk közepére sem kívánnak egy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept