Nosalty logó

Paleo zellerkrémleves sonkachips-szel

Name: Paleo zellerkrémleves sonkachips-szel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Zeller; 1 kis db Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj; 1 l Alaplé lehet kockából is; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Kókusztej; 1 evőkanál Zabliszt vagy mandulaliszt; 15 csepp Citromlé ha valaki savanykásan szereti; 15 dkg Feketeerdő sonka lehet bacon is

edan

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 kis db zeller
1 kis db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
1.2 l alaplé (lehet kockából is)
2 csipet só
bors ízlés szerint

A sűrítéshez

1 dl kókusztej
1 evőkanál zabliszt (vagy mandulaliszt)
15 csepp citromlé (ha valaki savanykásan szereti)

A sonkachipshez

15 dkg feketeerdő sonka (lehet bacon is)

Tápanyag és kalória

210

Kalória

11.4g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

13g

Zsír

58.9g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

40g zeller

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
300g alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sűrítéshez

25g kókusztej

49 kcal
4g zabliszt

15 kcal
0g citromlé

0 kcal

A sonkachipshez

38g feketeerdő sonka

88 kcal

Összesen 210 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

160g zeller

58 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1200g alaplé

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sűrítéshez

100g kókusztej

197 kcal
15g zabliszt

61 kcal
0g citromlé

0 kcal

A sonkachipshez

150g feketeerdő sonka

351 kcal

Összesen 840 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

A leveshez

9.5g zeller

3 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
71.3g alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sűrítéshez

5.9g kókusztej

12 kcal
0.9g zabliszt

4 kcal
0g citromlé

0 kcal

A sonkachipshez

8.9g feketeerdő sonka

21 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1135.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

999 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 210 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4541.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

96 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

3995 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

235.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 840 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A leveshez

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A hagymát kockázzuk fel és kezdjük el pirítani az olajban.
A zellert hámozzuk meg, kockázzuk fel és dobjuk a hagymára.
Öntsük fel a húslével, sózzuk, borsozzuk. Főzzük puhára a zellert.
A zablisztet/ mandulalisztet keverjük el a kókusztejjel és pár csepp citromlével, majd habarjuk be vele a levest.
Turmixoljuk finomra a levest.
A sonkákat fektessük egy zsírpapírral kibélelt tepsibe. Toljuk a sütőbe, pirítsuk ropogósra (figyeljünk rá, mert pár perc elég neki), majd ha meghűlt, tördeljük apró darabokra, ezt szórjuk tálaláskor a levesre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Édesanyámmal együtt mindig olyan levesrecepteken törjük a fejünket, amelyek egészségesek és a fiúk is hajlandóak megenni. A sonka mézesmadzagként hatott rájuk: megkóstolták és megszerették vele együtt a levest is.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Isteni zellerkrémleves

Tejszínes zellerkrémleves Iluska konyhájából

Zellerkrémleves tojáscsigákkal

Fokhagymás zellerkrémleves

Tejszínes zellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept