Nosalty logó

Paleo zöldséges fasírt

Name: Paleo zöldséges fasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Sárgarépa; 1 kis db Zeller; 3 nagy db Alma; 1 nagy fej Lilahagyma; 0 csokor Medvehagyma; 3 db Tojás; 5 evőkanál Lenmagliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Olívaolaj

helly77

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db sárgarépa
1 kis db zeller
3 nagy db alma
1 nagy fej lilahagyma
0.3 csokor medvehagyma
3 db tojás
5 evőkanál lenmagliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

462

Kalória

11.9g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

339.2g

Víz

135g

Koleszterin

15.7g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

128g sárgarépa

47 kcal
40g zeller

14 kcal
188g alma

88 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
4g medvehagyma

6 kcal
41g tojás

52 kcal
19g lenmagliszt

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 462 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

510g sárgarépa

186 kcal
160g zeller

58 kcal
750g alma

351 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
165g tojás

208 kcal
75g lenmagliszt

206 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1845 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

26.4g sárgarépa

10 kcal
8.3g zeller

3 kcal
38.8g alma

18 kcal
8.8g lilahagyma

3 kcal
0.8g medvehagyma

1 kcal
8.5g tojás

11 kcal
3.9g lenmagliszt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.4g olívaolaj

39 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

691 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

169 mg
Vas

3 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

339.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1011 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

3946 micro
β-karotin

9448 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

525 micro

Összesen 462 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

115.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2764.1 g
Cink

9 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

676 mg
Vas

13 mg
Magnézium

565 mg
Foszfor

747 mg
Nátrium

674 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

171.5 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1356.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4043 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

184 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

599 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

15782 micro
β-karotin

37790 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

2098 micro

Összesen 1845 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

817 micro
β-karotin

1957 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a zellert, az almát, a sárgarépát (én a nagy lyukún reszeltem, de a kicsin is lehet).
Apróra vágjuk a medvehagymát és a lilahagymát.
Ezeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, majd a lenmaglisztet.
Olívaolajban kisütjük, majd köretként tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Unalmas már a saláta köretnek, így próbáltam ki ezt a zöldséges fasírtot. A tv-ben láttam, zeller és alma lereszelve és kisütve, ezt 'turbóztam' fel. Nagyon finom, én köretként tálaltam hús mellé! Nagyon nagy sikere lett.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zöldfűszeres zöldségfasírt

Kukoricás puffancs Angie konyhájából

Vegán svéd “húsgolyók”

Zellerfasírt

Csicseriborsó-fasírt puliszkával és paradicsommártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept