saláta különleges saláták

Pálinkás-kéksajtos-körtés saláta

Pálinkaügynök

Pálinkaügynök

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes fej fejessaláta (4-5 nagyobb levél elég)
• 5 dkg madársaláta
• 5 dkg rukkola
• 1 kis db cékla
• 2 közepes db körte
• 20 dkg kéksajt (márványsajt)
• 3 ek balzsamecet
• 3 dkg dió (tört, nem darált!)
• 0.2 dl pálinka (körtepálinka)
• 4 szelet bagett (felszeletelve, pirítósként)

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1399

Kalória

61.2g

Fehérje

107.7g

Szénhidrát

81.1g

Zsír

827.6g

Víz

150g

Koleszterin

21g

Élelmi rost

50.9g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 330g fejessaláta

  32 kcal

• 50g madársaláta

  11 kcal

• 50g rukkola

  13 kcal

• 120g cékla

  35 kcal

• 400g körte

  205 kcal

• 200g kéksajt

  706 kcal

• 15g balzsamecet

  13 kcal

• 30g dió

  196 kcal

• 20g pálinka

  46 kcal

• 52g bagett

  142 kcal

Összesen 1399 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 330g fejessaláta

  32 kcal

• 50g madársaláta

  11 kcal

• 50g rukkola

  13 kcal

• 120g cékla

  35 kcal

• 400g körte

  205 kcal

• 200g kéksajt

  706 kcal

• 15g balzsamecet

  13 kcal

• 30g dió

  196 kcal

• 20g pálinka

  46 kcal

• 52g bagett

  142 kcal

Összesen 1399 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 26g fejessaláta

  3 kcal

• 3.9g madársaláta

  1 kcal

• 3.9g rukkola

  1 kcal

• 9.5g cékla

  3 kcal

• 31.6g körte

  16 kcal

• 15.8g kéksajt

  56 kcal

• 1.2g balzsamecet

  1 kcal

• 2.4g dió

  15 kcal

• 1.6g pálinka

  4 kcal

• 4.1g bagett

  11 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  81.1 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5470.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  1384 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  1157 mg

• Nátrium

  2636 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.7 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  827.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1044 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  328 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  492 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  384 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  5783 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4948 micro

Összesen 1399 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  81.1 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5470.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  1384 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  1157 mg

• Nátrium

  2636 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.7 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  827.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1044 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  328 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  492 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  384 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  5783 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4948 micro

Összesen 1399 kcal

• 6% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  431.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  109 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  208 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  65.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  456 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  391 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

1. Megtisztítjuk és lereszeljük a céklát kis lyukú reszelőn, a salátaleveleket megmossuk.
2. A fejessaláta leveleket darabokra tépkedjük, hozzáadjuk a többi salátát és a céklát.
3. A körtét megmossuk és feldaraboljuk, kis kockákra vágjuk, a salátához adjuk.
4. A márványsajtot kis kockákra (kb. 1,5 ×1,5 cm-es) vágjuk, és a salátára halmozzuk.
5. Meglocsoljuk a balzsamecettel elkevert körtepálinkával, majd a végén tört dióval szórjuk meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Pirítóssal fogyasztva könnyű vacsora, részemről egy grillezett, sovány hússzelet is el szokott fogyni mellé. A nagyobb élelmiszerüzletekben készen is kapható a fenti saláta keverék (fejes, madár, rukkola, céklával). A márványsajtot csak a saláta összekeverése után szabad hozzáadni, és nem szabad kevergetni, mert összeragad a salátalevelekkel és csomókat alkot. A pálinka hozzáadásával új ízeket csalhatunk elő a salátából. A receptet Szöllősi Edit kolléganőmtől tanultam, sokszor elkészíti egy fárasztó nap után. 

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Saláta nektarinnal, mozzarellával, Serrano sonkával

Hajdinasaláta

Mediterrán saláta naranccsal

Szuperfriss vegán zöldségsaláta nem csak húsvétra

Tabouleh, az arabok kuszkusz (vagy bulgur)salátája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• avokádósaláta
• rukkolasaláta
• kínaikel-saláta
• káposztasaláta
• madársaláta

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept