kelt tészta sós kalács

Pampuska fokhagymása

NS

NS

4adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 40 dkg finomliszt
• 2 dl víz (legyen meleg a hőmérséklete)
• 2.5 dkg friss élesztő
• 1 ek cukor
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 teáskanál só

Kence

• 1 ek napraforgó olaj
• 1 ek tejföl
• 1 kávéskanál só
• 4 gerezd fokhagyma (zúzva)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

448

Kalória

11.1g

Fehérje

81.1g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

71.4g

Víz

3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

Tészta

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 2g só

  0 kcal

Kence

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

Összesen 448 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

Tészta

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 6g só

  0 kcal

Kence

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

Összesen 1789 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

Tészta

• 57.1g finomliszt

  208 kcal

• 28.5g víz

  0 kcal

• 3.6g friss élesztő

  4 kcal

• 1.4g cukor

  6 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 0.9g só

  0 kcal

Kence

• 1.1g napraforgó olaj

  10 kcal

• 2.9g tejföl

  6 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 1.7g fokhagyma

  2 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1207 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  977 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  71.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 448 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.6 g

Zsír

• Összesen

  32.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4827.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  548 mg

• Nátrium

  3907 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  324.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  285.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  302 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 1789 kcal

• 6% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  688.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  557 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  40.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A langyos vízben elkeverjük a cukrot, egy evőkanálnyi lisztet,nmajd belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
2. Ezután a többi liszthez öntjük, hozzáadjuk a sót, az olajat, és jól összegyúrjuk, ill. megdagasztjuk. Kb. egy órát kelesztjük meleg helyen, ezt követően ismét dagasztjuk.
3. Lisztezett deszkán kisebb gombócokat formázunk a tésztából, olajjal kikent formába tesszük őket.
4. 15 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, 175 C°-on sütjük. Húsz perc múlva kiemeljük a sütőből, lekenjük a kencével, és további 2 percig sütjük. Kivéve a sütőből, némi pihentetés után fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 22 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ciróka-maróka, mit főztél Katóka? Főztem babocskát, sütöttem pampuskát, ide tettem-oda tettem, utoljára jól megettem: Hammm! Igazán egyszerű elkészíteni, annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre ;) Levesek mellé vagy után is, szívből ajánlom!

Hasonló receptek

Összes sós kalács

Sós fonott kalács fűszeres mártókával

Borjúkötél

Húsvéti kalács medvehagymával

Sajtkrémes-sonkás mini lepénykék húsvétra

Fonott foszlós hagymás-többmagvas sós kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csigatorta
• batyu
• kakaós csiga
• bukta
• kürtőskalács

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept