Nosalty logó

Pancettás-sajtos puding

Name: Pancettás-sajtos puding
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Bagett szikkadt; 15 dkg Pancetta; 15 dkg Edami sajt vagy gouda; 10 dkg Parmezán sajt; 5 db Tojás; 2 dl Tej; 2 dl Főzőtejszín; 4 kk Dijoni mustár magos; 5 közepes db Újhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg bagett (szikkadt)
15 dkg pancetta
15 dkg edami sajt (vagy gouda)
10 dkg parmezán sajt
5 db tojás
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
4 kk dijoni mustár (magos)
5 közepes db újhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

877

Kalória

44.9g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

52.4g

Zsír

203.7g

Víz

319.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

88g bagett

240 kcal
38g pancetta

201 kcal
38g edami sajt

134 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
69g tojás

87 kcal
50g tej

28 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g dijoni mustár

1 kcal
115g újhagyma

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 877 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

350g bagett

959 kcal
150g pancetta

804 kcal
150g edami sajt

536 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
275g tojás

346 kcal
200g tej

112 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g dijoni mustár

5 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3504 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

18.5g bagett

51 kcal
7.9g pancetta

42 kcal
7.9g edami sajt

28 kcal
5.3g parmezán sajt

21 kcal
14.5g tojás

18 kcal
10.6g tej

6 kcal
10.6g főzőtejszín

14 kcal
0.4g dijoni mustár

0 kcal
24.3g újhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3386.7 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

875 mg
Vas

6 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

1676 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

203.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1130 micro

Összesen 877 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

179.6 g

Zsír

Összesen

209.5 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13546.9 g
Cink

17 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

3499 mg
Vas

23 mg
Magnézium

341 mg
Foszfor

2729 mg
Nátrium

6703 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

210.8 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

814.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1291 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

597 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

625 micro
Kolin:

870 mg
Retinol - A vitamin:

1141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1785 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4518 micro

Összesen 3504 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

185 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Egy kivajazott tepsibe belefektetjük a felszeletelt kenyérdarabokat.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, tejszínt, mustárt, majd sózzuk, borsozzuk.
Belekeverjük a lereszelt sajtokat, a felkockázott pancettát és a felaprított újhagymát.
A tejes keverékkel leöntjük a kenyeret és állni hagyjuk a hűtőben, amíg megszívja magát (kb. 1-2 óra) vagy amennyi időnk van.
180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Hétköznapokon, filmnézés alatt kiváló vacsora vált belőle:) A melegszendvics újragondolása...valahol.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Rántottás melegszendvics

Gombás-paradicsomos melegszendvics

Olaszos melegszendvics

Töltött zsemle Csilla konyhájából

Ínyenc olívás ciabatta melegszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept