Nosalty logó

Panettone Papillon konyhájából

Häxa

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
7.5 dkg cukor
1 csipet só
1 db tojás
4 db tojássárgája
15 dkg vaj
1.5 dl tej
5 dkg élesztő
1 közepes db narancs
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg csokoládé
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

462

Kalória

9.4g

Fehérje

60.9g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

39.5g

Víz

137.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
6g tojás

7 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
15g vaj

108 kcal
15g tej

8 kcal
5g élesztő

5 kcal
26g narancs

9 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10g aszalt gyümölcsök

24 kcal
5g csokoládé

27 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 462 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
75g cukor

290 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g tej

84 kcal
50g élesztő

53 kcal
260g narancs

89 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 4618 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

32.7g finomliszt

119 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
3.6g tojás

5 kcal
5.2g tojássárgája

17 kcal
9.8g vaj

70 kcal
9.8g tej

5 kcal
3.3g élesztő

3 kcal
17g narancs

6 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.5g aszalt gyümölcsök

16 kcal
3.3g csokoládé

18 kcal
3.3g dió

21 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 462 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.4 g

Zsír

Összesen

205.2 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3017 g
Cink

14 mg
Szelén

240 mg
Kálcium

619 mg
Vas

17 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

1523 mg
Nátrium

239 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

608.5 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

395.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1470 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

776 micro
Kolin:

940 mg
Retinol - A vitamin:

1381 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

344 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1621 micro

Összesen 4618 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Fél dl langyos tejben egy kiskanál cukorral az élesztőt felfuttatjuk, hozzászitálunk 15 dkg lisztet és a többi tejet, összedolgozzuk, és 20 percig pihentetjük meleg helyen.
Hozzáadjuk a maradék lisztet, sót, cukrot, a tojásokat, a felolvasztott vajat, a narancs lereszelt héját és kifacsart levét, sima, fényes tésztává dagasztjuk, és 45 percig hagyjuk kelni. Ekkor beleszórjuk az apróra vágott aszalmányokat, tejcsokit és diót, átgyúrjuk.
Egy kisebb méretű kerek tortaformát kivajazunk, lisztezünk, a tésztát beletesszük és még 15 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben 180°-on kb. 50 percig sütjük.

Recept infó

Sütés ideje: 50 p

Megmaradt pár tojássárgája az előző sütiből, fel kellett használni...

Hasonló receptek

Összes panettone

Pasimata

Egyszerű foszlós panettone mandulás latte macchiatóval

Csokis panettone

Áfonyás-barackos panettone

Narancslekváros panettone

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept