Nosalty logó

Panírozott húspogácsa

Name: Panírozott húspogácsa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj + a sütéshez; 50 dkg Darált sertéshús; 2 db Zsemle; 2 csapott ek Finomliszt; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 5 csapott ek Finomliszt; 2 db Tojás; 5 ek Zsemlemorzsa

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alaphoz:

1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj (+ a sütéshez)
50 dkg darált sertéshús
2 db zsemle
2 csapott ek finomliszt
3 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint

Panírhoz:

5 csapott ek finomliszt
2 db tojás
5 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

593

Kalória

36.9g

Fehérje

42.3g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

145.1g

Víz

213.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

Alaphoz:

23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
27g zsemle

74 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Panírhoz:

13g finomliszt

46 kcal
28g tojás

35 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal

Összesen 593 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

Alaphoz:

90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
108g zsemle

295 kcal
20g finomliszt

73 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Panírhoz:

50g finomliszt

182 kcal
110g tojás

138 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal

Összesen 2371 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

Alaphoz:

8.5g vöröshagyma

3 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
47.5g darált sertéshús

86 kcal
10.3g zsemle

28 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
5.2g tojás

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Panírhoz:

4.7g finomliszt

17 kcal
10.4g tojás

13 kcal
4.7g zsemlemorzsa

19 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.9 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103.5 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

127 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

432 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

145.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 593 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.7 g

Zsír

Összesen

118.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4414 g
Cink

13 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

507 mg
Vas

14 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1711 mg
Nátrium

1727 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

169.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

580.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

819 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 2371 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Alaphoz:

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a darált húshoz, a vízbe áztatott és kinyomkodott zsemlékkel együtt.
Belekeverjük a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojást, a fűszerpaprikát.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és hosszúkás pogácsákat készítünk belőle.

Panírhoz:

A húspogácsákat beleforgatjuk a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába.
Forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Tökmagolajos vegyes káposztasalátával tálaltam.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Pljeskavica másképp

Tojással töltött fasírt panírban

Gombás húspogácsa Salamon Csillától

Fasírt ahogy Pussycat készíti

Répás gluténmentes fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept