Nosalty logó

Panna cotta eperrel

Szimran

Panna cotta eperrel

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 ml habtejszín
50 g cukor
1 db vanília
3 db lapzselatin
250 g eper
3 ek eperlekvár
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

479

Kalória

4.5g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

139.2g

Víz

138.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

125g habtejszín

365 kcal
13g cukor

48 kcal
0g vanília

0 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
63g eper

19 kcal
15g eperlekvár

42 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 479 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

500g habtejszín

1460 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal
6g lapzselatin

21 kcal
250g eper

75 kcal
60g eperlekvár

167 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 1919 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír

57.2g habtejszín

167 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0g vanília

0 kcal
0.7g lapzselatin

2 kcal
28.6g eper

9 kcal
6.9g eperlekvár

19 kcal
0.9g citromlé

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

139.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 479 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

155.3 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1041.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

396 mg
Vas

1 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.7 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

556.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1397 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 1919 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A lapzselatint hideg vízben felpuhítjuk. A vaníliarudat hosszában felvágjuk, és kikaparjuk a közepét. A vaníliát elkeverjük egy fazékban a tejszínnel, cukorral, és felfőzzük.
Félrehúzzuk a tűzhelyről, kinyomjuk a zselatinból a vizet, és feloldjuk a meleg tejszínben. Beleöntjük olyan formába, amilyen alakúra szeretnénk, és 4 óra hosszat a hűtőben pihentetjük, utána felszeleteljük.
Az epret feldaraboljuk, hozzákeverjük az eperlekvárt, és egy ek. citromlével felfőzzük . Miután kihűlt, elosztjuk a Panna Cotta-n, és díszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egyszerű és nagyon mutatós desszert. Kínálhatjuk kis pohárkákban is.

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Panna cotta

Kivis panna cotta

Panna cotta light

Panna Mocca

Joghurt panna cotta eperzselével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?