Nosalty logó

Panna cotta light

Name: Panna cotta light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Sovány túró 0,5 % zsírtartalom; 300 g Joghurt 0,1 % zsírtartalmú; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 10 ml Vaníliaaroma ízlés szerint; 100 ml Víz meleg; 50 g Zselatin; 20 dkg Eper vagy más gyümölcs; 1 ek Cukormentes lekvár ízlés szerint

Rumiszivi

Panna cotta light

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g sovány túró (0,5 % zsírtartalom)
300 g joghurt (0,1 % zsírtartalmú)
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
100 ml víz (meleg)
50 g zselatin
20 dkg eper (vagy más gyümölcs)
1 ek cukormentes lekvár (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

227

Kalória

29.5g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

133.6g

Víz

9.8g

Koleszterin

990mg

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

125g sovány túró

118 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
25g víz

0 kcal
13g zselatin

42 kcal
50g eper

15 kcal
5g cukormentes lekvár

6 kcal

Összesen 227 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

500g sovány túró

470 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
100g víz

0 kcal
50g zselatin

168 kcal
200g eper

60 kcal
20g cukormentes lekvár

22 kcal

Összesen 903 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

42.4g sovány túró

40 kcal
25.4g joghurt

16 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
8.5g víz

0 kcal
4.2g zselatin

14 kcal
16.9g eper

5 kcal
1.7g cukormentes lekvár

2 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 227 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

118.2 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

942.7 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

396 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

534.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 903 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A túrót, joghurtokat, édesítőszert és a vanília aromát összekeverjük.
A zselatinport 1 dl meleg vízben kézi mixer segítségével alaposan összekeverjük, a túrós masszából hozzáadunk 1-2 evőkanállal.
A zselatinos masszát összedolgozzuk a túróval, majd vízzel kiöblített muffin formákba kanalazzuk.
Hűtőben 5-6 órát állni hagyjuk.
Egy kistányér aljára lekvárt (cukormentes) kanalazunk, erre ráhelyezzük a kész panna cottát, majd friss (esetleg fagyasztott) gyümölccsel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nem tudom, ki hogy van ezzel az édességgel (?!?), én bárhol - bármikor be tudnám falni. De ezzel szerintem nem vagyok egyedül.

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Bodzás panna cotta eperrel

Panna cotta málnazselével

Erdeigyümölcs-zselés panna cotta házi mandulatejből

Kávés-citromos panna-cotta

Citrusos-meggyes panna cotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept