Nosalty logó

Panzanella saláta Glaser konyhájából

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g paradicsom
1 db sárga kaliforniai paprika
400 g uborka
1 közepes db lilahagyma
4 szelet kenyér
75 dkg olajbogyó
2 ek bazsalikom
4 ek vörösborecet
100 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

634

Kalória

9.3g

Fehérje

48.1g

Szénhidrát

48.2g

Zsír

432.7g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
100g uborka

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g kenyér

137 kcal
188g olajbogyó

218 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
5g vörösborecet

1 kcal
25g olívaolaj

221 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
400g uborka

59 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g kenyér

548 kcal
750g olajbogyó

870 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
20g vörösborecet

4 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2533 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

18.2g paradicsom

3 kcal
10.5g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
18.2g uborka

3 kcal
4.1g lilahagyma

1 kcal
9.1g kenyér

25 kcal
34.2g olajbogyó

40 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal
0.9g vörösborecet

0 kcal
4.6g olívaolaj

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2126.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

267 mg
Vas

15 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

1625 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

432.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

981 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1209 micro

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

192.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8506.9 g
Cink

6 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

1070 mg
Vas

59 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

6498 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

192.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1730.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

502 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

447 micro
β-karotin

3925 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

4837 micro

Összesen 2533 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

296 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

469 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, négybe vágjuk, eltávolítjuk a magokat. Az uborkát darabokra vágjuk.
A paradicsomot és a paprikát kockákra vágjuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk. A kenyeret durva darabokra tördeljük.
Az egészet egy edénybe tesszük, hozzáadjuk az olívabogyókat és a bazsalikomot. Ráöntjük az ecetet és olajat. Sóval, borssal ízesítjük, jól összekeverjük. Lefedve legalább 1 órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A salátát gazdagíthatjuk kockákra vágott fetával vagy főtt tojással is.

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Zelleres paradicsomsaláta

Tejfölös paradicsomsaláta

Fetás-zöldfűszeres paradicsomsaláta

Koktélparadicsomos okra fetával

Paradicsomsaláta Andzsika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept