Nosalty logó

Panzerotti sütőben

Évi néni

Panzerotti sütőben

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg finomliszt (pizzaliszt)
12.5 dkg durumliszt
1.5 dkg élesztő
1 tk só
1 teáskanál méz
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl víz (meleg)

A töltelékhez ízlés szerint

10 dkg sonka
10 dkg bacon
10 dkg koktélparadicsom
10 dkg mozzarella
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
10 dkg paradicsomszósz

Tápanyag és kalória

483

Kalória

22.1g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

118.1g

Víz

36.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

114 kcal
31g durumliszt

106 kcal
4g élesztő

4 kcal
2g só

0 kcal
2g méz

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g víz

0 kcal

A töltelékhez ízlés szerint

25g sonka

35 kcal
25g bacon

98 kcal
25g koktélparadicsom

5 kcal
25g mozzarella

75 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
25g paradicsomszósz

6 kcal

Összesen 483 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
125g durumliszt

424 kcal
15g élesztő

16 kcal
7g só

0 kcal
7g méz

21 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g víz

0 kcal

A töltelékhez ízlés szerint

100g sonka

138 kcal
100g bacon

393 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal

Összesen 1929 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

13.2g finomliszt

48 kcal
13.2g durumliszt

45 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.7g só

0 kcal
0.7g méz

2 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
15.9g víz

0 kcal

A töltelékhez ízlés szerint

10.6g sonka

15 kcal
10.6g bacon

42 kcal
10.6g koktélparadicsom

2 kcal
10.6g mozzarella

32 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
10.6g paradicsomszósz

3 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2009 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

151 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

1386 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

118.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 483 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

84.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8036.1 g
Cink

12 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

606 mg
Vas

8 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

1392 mg
Nátrium

5545 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

204.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

472.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

16468 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 1929 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

850.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

587 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1743 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A tésztához

A meleg vízzel elkeverjük a mézet és az élesztőt, 6-7 perc alatt letakarva felfuttatjuk.
Az élesztős vizet összedagasztjuk a többi alapanyaggal, megkelesztjük egy óra alatt.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk 0,5 cm vékonyságúra, derelyeszaggatóval (13 cm átmérőjű) kerek lapokat szaggatunk belőle, majd a tésztát a formára terítve egyik felébe tetszőleges tölteléket teszünk, ráhajtjuk a tészta másik felét, és a szaggató segítségével összenyomjuk az oldalát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tetejét olajjal.
230 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen gőzben (alulra egy vízzel félig telt tepsit teszünk) 10 perc alatt megsütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Ezt a "mini pizzát" olajban szokták kisütni, de gondoltam, így kis olajat megspórolok a szervezetemtől.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Napraforgó BackerMan konyhájából

Mandulás-meggyes fonott

Sajtos kifli kefires tésztából

Töltött háromszögek Szandi konyhájából

Kapusznyík

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept