Papadam currys paradicsomszósszal
Sajtospiritos
2adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Currys paradicsomszósz
- 1 ek olívaolaj
- 1 kávéskanál római kömény
- 1 csapott ek cukor
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 ek sűrített paradicsom
- 1 kávéskanál piros curry paszta
- 3 ek víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Papadam
- 8 db tortilla lap (papadam helyesen, csak hasonlít a tortilla lapokhoz.)
Tápanyag és kalória
596
Kalória
15g
Fehérje
98.9g
Szénhidrát
15.5g
Zsír
73.3g
Víz
-
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
Currys paradicsomszósz
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
24g sűrített paradicsom
20 kcal
-
0g piros curry paszta
0 kcal
-
12g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Papadam
-
160g tortilla lap
520 kcal
Összesen 596 kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
Currys paradicsomszósz
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
48g sűrített paradicsom
39 kcal
-
0g piros curry paszta
0 kcal
-
24g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Papadam
-
320g tortilla lap
1040 kcal
Összesen 1193 kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
Currys paradicsomszósz
-
1.9g olívaolaj
17 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
2.4g cukor
9 kcal
-
0.7g fokhagyma
1 kcal
-
11.6g sűrített paradicsom
10 kcal
-
0g piros curry paszta
0 kcal
-
5.8g víz
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Papadam
-
77.5g tortilla lap
252 kcal
Összesen 289 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15 g
Zsír
-
Összesen
15.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1173.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
39 mg
-
Kálcium
74 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
52 mg
-
Foszfor
220 mg
-
Nátrium
780 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
98.9 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
73.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
18 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
216 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
6903 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 596 kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30.1 g
Zsír
-
Összesen
31 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2347.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
78 mg
-
Kálcium
148 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
104 mg
-
Foszfor
441 mg
-
Nátrium
1560 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
197.9 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
146.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
399 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
433 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
13807 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 1193 kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
568.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
107 mg
-
Nátrium
378 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47.9 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
35.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
9 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
105 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3343 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 289 kcal
Elkészítés
Currys paradicsomszósz
- Egy lábosban az egy evőkanál olajon elkezdjük fél percig pirítani a római köményt.
- Hozzáadjuk a cukrot és a szétnyomott fokhagymát, majd megvárjuk, amíg a cukor felolvad, és beletesszük a sűrített paradicsomot és a curry pasztát.
- Az egészet elkeverjük, ezután felöntjük a vízzel, és összeforraljuk. Kevés borssal, sóval ízesíthetjük.
Papadam
- Egy serpenyőt forrósítsunk fel közepes hőfokra, olaj nélkül. Ezután tegyük bele a lapokat egyenként, és pirítsuk meg mind a két oldalát. A serpenyő hőfokát állítsuk be úgy, hogy szép barnára piruljanak a lapok.
- A lapok a sütés során egyrészt veszítenek a nedvességükből és kiszáradnak, másrészt a benne lévő fűszerek és a lencseliszt összesül. Éppen ezért csak rövid ideig szoktam sütni, úgy fél-fél percig mind a két oldalán. A jól átsült lapokat el lehet törni, de elég kemények maradnak ahhoz is, hogy egy szószban ne törjenek el.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
Ez egy olyan egyszerűen elkészíthető fogás, amit bármikor bevethetsz. Legyen szó nagyobb társaságról, vagy csak egy kis családi eseményről. Tálaláskor választhatsz mellé ízlésed szerint mártogatóst. Mivel nem kell olajat használni a sütéshez, praktikus és egészségesebb is. Az egzotikus élelmiszerek között megtalálhatod, de csak hasonlít a tortillára, de nem az. Ez kimondottan indiai. Bármelyik nagyobb üzletben vagy az erre szakosodott boltokban, papadam néven.
Hasonló receptek
Tavaszi túrós-sajtos mártogató
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Remulád mindenmentesen
Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...
Almaméz
Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!
Harissa paszta házilag
Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept