Nosalty logó

Papagáj szelet őzgerincben

Édes Mézes

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
30 dkg cukor
25 dkg vaj
2 dl tejföl (20 dkg)
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
30 dkg finomliszt
1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak puncs pudingpor
5 kávéskanál ételfesték (kék, zöld, sárga, piros)
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

448

Kalória

6.6g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

37.7g

Víz

144.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
21g vaj

149 kcal
17g tejföl

33 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 448 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

330g tojás

415 kcal
300g cukor

1161 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
0g ételfesték

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5367 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

21.5g tojás

27 kcal
19.6g cukor

76 kcal
16.3g vaj

117 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
2.9g puncs pudingpor

11 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 448 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

274.8 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5781.7 g
Cink

8 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

1384 mg
Vas

13 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

2460 mg
Nátrium

1471 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

667 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

452.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2423 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

973 mg
Retinol - A vitamin:

2384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

445 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1530 micro

Összesen 5367 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. 1 db tojásfehérjét félreteszünk.
A tojások fehérjét 20 dkg cukorral kemény habnak verjük. Félretesszük. A sárgájához 10 dkg cukrot keverünk fehéredésig, majd bele a puha vajat, utána a tejfölt felváltva a sütőporos-szódabikarbónás liszttel keverjük a masszához.
A masszát 3 felé osztjuk. Az egyikbe keverünk vaníliás pudingport + 1 ek. sárga ételfestéket (lehet citromlevet + héját is). A másikba puncs pudingport + 1 ek. piros ételfestéket. A harmadikba 2 ek. kakaót (lehet tenni 1 ek. rumaromát).
2 db őzgerincformát kivajazunk-lisztezünk, és rétegezzük a masszákat, először a vaníliásat, utána a kakaósat, legfelülre a puncsosat tesszük. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, ha kész tepsibe kiborítjuk, langyosra hűtjük.
A félretett 1 db tojásfehérjét 3 ek. cukorral kemény habnak felverjük, kétfelé vesszük, és pár csepp kék-zöld ételfestékkel színezzük, amit az őzgerincekre kenünk (a kéket az egyikre, a zöldet a másikra), és visszatesszük a sütőbe alacsony hőfokra kb. 5 percig, csak rászárítjuk a habot. Kihűlés után vizes késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p

Finom, mutatós süti.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Csokoládés-mandulás őzgerinc

Csokis-vaníliás őzgerinc

Csokidarabos őzgerinc süti

Mákos őzgerinc

Karamellkrémes piskótaalagút

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept