Nosalty logó

Papírban sült citromos lazac mustáros zöldbabbal

Lurpak

2adag

Idő

18p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lazac
6 dkg vaj (sós)
40 dkg zöldbab
2 teáskanál mustár (magos)
0.3 db citrom
3 szál kakukkfű

Tápanyag és kalória

437

Kalória

29.5g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

271.2g

Víz

122g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g lazac

159 kcal
30g vaj

215 kcal
200g zöldbab

55 kcal
0g mustár

0 kcal
21g citrom

3 kcal
5g kakukkfű

5 kcal

Összesen 437 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g lazac

318 kcal
60g vaj

430 kcal
400g zöldbab

109 kcal
0g mustár

0 kcal
43g citrom

7 kcal
9g kakukkfű

9 kcal

Összesen 873 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

32.8g lazac

42 kcal
7.9g vaj

56 kcal
52.5g zöldbab

14 kcal
0g mustár

0 kcal
5.6g citrom

1 kcal
1.2g kakukkfű

1 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.3 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

102 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

271.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

544 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

843 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1128 micro

Összesen 437 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

58.9 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1498.7 g
Cink

2 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

204 mg
Vas

6 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

814 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

542.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

643 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

1088 micro
K vitamin:

157 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

243 micro
β-karotin

1686 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2255 micro

Összesen 873 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A halat egy sütőpapírra tesszük, és rászeletelünk 3 db, nagyon vékony hideg vajat.
Ráteszünk 3 vékony szelet citromot és 3 kakukkfű ágyacskát, majd becsomagoljuk a sütőpapírba.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Közben egy serpenyőben megolvasztjuk a maradék vajat. Pár percig nagy lángon sütjük a rádobott zöldbabot, majd belekeverjük a magos mustárt. Akkor jó, ha a vaj és a mustár egyvelege krémesen bevonja a babot.
Ha kész a lazac, a babbal együtt azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Könnyű, pillanatok alatt elkészíthető vacsora. www.lurpak.com/hu-hu/

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazac paprikamártással és túrós csusza rétessel

Borsos lazac majonézes jégsalátával

Lazacfilé tésztabundában a'la janettaylor

Sült lazac parmezános kenyérkéreg alatt

Citromos vadlazac

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept