halételek sült hal

Papírban sült hal

NS

NS

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A halhoz

• 80 dkg hal (tengeri filé)
• só ízlés szerint
• 1 tk fehér bors
• 1 dl olívaolaj

Az uborkamártáshoz

• 8 dl tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 db kígyóuborka
• só ízlés szerint
• 1 tk fehér bors

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

956

Kalória

39.7g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

82.8g

Zsír

445.1g

Víz

237.3g

Koleszterin

722.3mg

Élelmi rost

11.3g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

A halhoz

• 267g hal

  154 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 28g olívaolaj

  250 kcal

Az uborkamártáshoz

• 267g tejföl

  528 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 133g kígyóuborka

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 956 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

A halhoz

• 800g hal

  461 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

Az uborkamártáshoz

• 800g tejföl

  1584 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 2870 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír

A halhoz

• 38.1g hal

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 4.1g olívaolaj

  36 kcal

Az uborkamártáshoz

• 38.1g tejföl

  76 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 19.1g kígyóuborka

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.7 g

Zsír

• Összesen

  82.8 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  237 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1162.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  313 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  511 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  445.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  337 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  128 mg

• Retinol - A vitamin:

  323 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 956 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119.1 g

Zsír

• Összesen

  248.4 g

• Telített zsírsav

  96 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  101 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  712 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3488.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  233 mg

• Kálcium

  938 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  263 mg

• Foszfor

  1534 mg

• Nátrium

  509 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.7 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  1335.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1011 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  595 micro

• K vitamin:

  134 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  384 mg

• Retinol - A vitamin:

  968 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  375 micro

• β-crypt

  109 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 2870 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  11.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  63.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A halhoz

1. A halat megmossuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A zsírpapírokat megkenjük egy kevés olajjal, majd a papírcsomagok végeit behajtjuk.
2. Sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Párolt rizzsel körítjük és uborkamártással.
3. Az uborkamártáshoz a hozzávalókat felkockázzuk, majd alaposan összekeverjük. (Én pirospaprikával is kiegészítettem a receptet, adott neki egy plusz ízt.) Tálalásig a hűtőben tároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Nagyon egyszerű receptre vágytam, ami nem jár különösebb rumlival. A papír miatt (ha ügyesek vagyunk) nem kell tepsit sikálni.  :) A családban nagy sikert aratott a recept, remélem, nektek is ízleni fog. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hasonló receptek

Összes sült hal

Sült kárász forrón vinaigrette-tel öntve

Mandulás bundában sült pisztráng

Fokhagymás sült amur

Lazacfilé mediterrán módra

Sült hal és szójaszószban főzött lótusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grillezett hal
• halfasírt
• harcsareceptek
• füstöltlazac-receptek
• pisztrángreceptek

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept