halételek pisztrángreceptek

Papírban sült pisztráng

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 kg pisztráng
• 2 ek fűszerpaprika
• 4 gerezd fokhagyma (átnyomva)
• 0.3 db vöröshagyma (felaprítva)
• 10 levél bazsalikom (frissen aprítva)
• 6 szál kakukkfű
• 1 szál rozmaring
• 2 tk só (csapott)
• 0.3 citromból nyert citromlé
• 3 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

366

Kalória

32.8g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

132.7g

Víz

87g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g pisztráng

  222 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 11g vöröshagyma

  4 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 9g kakukkfű

  9 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

Összesen 366 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g pisztráng

  444 kcal

• 8g fűszerpaprika

  23 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 18g kakukkfű

  18 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

Összesen 732 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 81.2g pisztráng

  72 kcal

• 1.3g fűszerpaprika

  4 kcal

• 1.9g fokhagyma

  3 kcal

• 3.7g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2.9g kakukkfű

  3 kcal

• 1.1g rozmaring

  1 kcal

• 2.3g só

  0 kcal

• 1.6g citromlé

  0 kcal

• 3.9g olívaolaj

  34 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  32.8 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3425.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  404 mg

• Nátrium

  2797 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  132.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  233 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  1303 micro

• β-crypt

  248 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  760 micro

Összesen 366 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  65.6 g

Zsír

• Összesen

  45.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  174 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6850.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  271 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  807 mg

• Nátrium

  5594 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  265.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  301 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  23 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  465 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  203 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  48 micro

• β-karotin

  2607 micro

• β-crypt

  495 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1520 micro

Összesen 732 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1113 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  909 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  76 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  424 micro

• β-crypt

  80 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  247 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A fűszereket és a hagymákat egy tálba öntjük, majd annyi olívaolajat adunk hozzá, hogy massza állagot nyerjünk (kb. 2-3 ek).
2. Ezzel alaposan bekenjük a halat kívül-belül.
3. Egyenként sütőpapírba csomagoljuk, betesszük egy tepsibe, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (A végén a papírt szétnyitottam, grillfokozatra állítottam a sütőt, és úgy sütöttem kb. 5 percig, hogy a bőre ropogós legyen.)
4. Héjas, olajban kisütött burgonyával és friss salátával tálalhatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez egy ilyen "bedobom a sütőbe osz'jóvan" recept. A ráfordított idő ugyanakkor hatványozottan ellentétes arányban áll az ízével. Karácsonyra is ajánlom, akár elő-, akár főételnek. Semmi fakszni, a hal adja magát, elrontani nem nagyon lehet. Nem tocsog az olajban, és a "hogyan fordítsuk meg a serpenyőben a halat, hogy ne essen szét, mint a Riga-lánc" című konyhai manővert is elkerüljük.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Pisztráng ahogy Málna készíti

Mazsolás rozmaringos sült pisztráng

Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal

Sült pisztráng hordóburgonyával és tartármártással

Mustáros-fokhagymás sült pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• keszegreceptek
• tintahalreceptek
• hekk
• halfasírt
• hal orly módra

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept