halételek pisztrángreceptek

Papírban sült pisztráng GastroHobbi konyhájából

NS

NS

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg pisztráng (1 db)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 0.5 db citrom (2-3 karika)
• 1 szál rozmaring
• 1 ek olívaolaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

279

Kalória

26g

Fehérje

7.4g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

133.7g

Víz

69.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g pisztráng

  178 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 279 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g pisztráng

  178 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 279 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 65.4g pisztráng

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 27.8g citrom

  4 kcal

• 2.3g rozmaring

  3 kcal

• 2.6g olívaolaj

  23 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  534.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  314 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  133.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  186 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 279 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  534.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  314 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  133.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  186 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 279 kcal

• 14% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  5.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

1. A pisztrángokat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Mindkét oldalát bevagdaljuk, és kívül belül sózzuk, borsozzuk.
2. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, minden bevágásba beledugunk egy-egy szeletkét, a maradékot pedig beletesszük a hasába.
3. Olívaolajjal megkent sütőlapra helyezzük a halakat, a pocakjába tesszük a fokhagyma mellé a rozmaring ágat, 2-3 citromkarikát, a többit a bőrére fektetjük, alaposan becsomagoljuk, és sütésig hűtőbe tesszük.
4. 180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 60 percet sütjük.
5. Salátával, mártogatóssal tálaljuk.
6. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Halat enni hallal? Bármikor vevő vagyok rá, a pisztráng pedig kimondottan az egyik nagy kedvencem. Ez a papírban sült változat nálam igazi, gyorsan elkészíthető vendégváró fogás, mindig nagy sikert arat, még azon barátok körében is, akik egyébként nem szeretik a halat. Van valami izgalom, ami körbelengi ezeket a kis tasakokat, mikor kibontjuk, és a fantasztikus illatok egyszerre kiszabadulnak... Néhány órával a "premier" előtt be szoktam fűszerezni a halakat, becsomagolom, beteszem a hűtőbe, és egy órával az étkezés előtt sütőbe dugom. A receptet egy halra írom, így mindenki könnyen fel tudja szorozni a készítendő mennyiség szerint.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Papírban sült medvehagymás pisztráng

Sókéregben sült pisztráng

Füstölt pisztrángos körte csónakocskák

Pisztráng zöldséggel

Baconbe tekert pisztráng fetával töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halfasírt
• tintahalreceptek
• haltekercs
• halas rizs
• keszegreceptek

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

halfasírt

Halpogácsa sütőben

Az eredeti receptet a neten találtam. Át kellett teljesen variálnom, mert egyrészt a szükséges pankomorzsám sem volt, helyette zabpelyhet használtam, és sajnos nem állt össze pogácsává ...

Pogácsa

pisztrángreceptek

Narancsos pisztráng

A hagyományos citromos-fokhagymás fűszerezéssel szemben érdemes megkóstolni egy merőben más ízvilágot. A narancs, a gyömbér és a mandula kicsit ünnepélyesebbé teszi ezt az egyszerű ...

giuliettalupa

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept