• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek paradicsomleves

Pappa al pomodoro (Toszkán paradicsomleves)

• vegetáriánus

Petra

Petra

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg paradicsom (érett)
• 1 kis db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma (duci)
• 7 ek olívaolaj (extra szűz)
• 1 marék bazsalikom (levél)
• 10 dkg kenyér (szikkadt, rusztikus fehér)
• 1 kk só
• 0.5 kk fekete bors (frissen őrölt)

• nagyon gyors
• olasz
• mentes receptek
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

461

Kalória

9g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

31g

Zsír

375.1g

Víz

-

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 350g paradicsom

  63 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 28g olívaolaj

  248 kcal

• 6g bazsalikom

  1 kcal

• 50g kenyér

  137 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  1 kcal

Összesen 461 kcal

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 700g paradicsom

  126 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 56g olívaolaj

  495 kcal

• 12g bazsalikom

  3 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g fekete bors

  1 kcal

Összesen 921 kcal

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 75.6g paradicsom

  14 kcal

• 5.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 6.1g olívaolaj

  53 kcal

• 1.3g bazsalikom

  0 kcal

• 10.8g kenyér

  30 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.1g fekete bors

  0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  31 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1396.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  161 mg

• Nátrium

  1031 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  375.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  354 micro

• β-karotin

  1762 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  9006 micro

• Lut-zea

  794 micro

Összesen 461 kcal

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  62.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2792.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  235 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  132 mg

• Foszfor

  322 mg

• Nátrium

  2062 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.6 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  750.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  326 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  102 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  145 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  207 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  707 micro

• β-karotin

  3523 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  18011 micro

• Lut-zea

  1588 micro

Összesen 921 kcal

• 2% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.9 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  301.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  381 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1946 micro

• Lut-zea

  172 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

1. Egy lábasban vizet forralunk. A megmosott paradicsomok tetejét X alakban bevagdossuk, majd a lobogó vízbe dobjuk 1-2 percre. Onnan kivéve könnyedén lehúzhatjuk a héjukat. Miután kivágtuk a csumájukat is, felaprítjuk a paradicsomokat.
2. A megpucolt, finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát 3 evőkanálnyi olívaolajon megfuttatjuk és hozzáadjuk a paradicsomot. Lefedve, pár perc alatt megpuhul.
3. Ekkor fogjuk a botmixert, vagy az egészet turmixba öntjük és pürésítjük.
4. Sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk a felaprított bazsalikomleveleket.
5. Végül a nagyobb darabokra vágott, szikkadt kenyérdarabokat is belekeverjük, és addig főzzük (kb. 5-10 perc), míg a kenyér teljesen megpuhul. Ha túlságosan sűrűnek találjuk, fél-egy deci vízzel felönthetjük.
6. Lehúzzuk a tűzről, 3-4 evőkanálnyi finom olívaolajjal nyakon öntjük és azonnal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Magyar értelmezésben aligha sorolnánk a levesek közé ezt a toszkán specialitást,  sűrűségét tekintve inkább a főzelékeink közt lenne a helye. Isteni finom, laktató fogás, friss paradicsomból készítve a legjobb.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Csípős-zöldséges paradicsomleves

Olaszos paradicsomleves Kriszti7 konyhájából

Sűrű paradicsomleves teljes kiőrlésű tésztával

Paradicsomleves olaszosan

Mediterrán paradicsomleves mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• borsóleves
• hagymaleves
• halászlé
• fokhagymakrémleves
• burgonyakrémleves

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

borsóleves

Borsóleves egyszerűen

Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept