Nosalty logó

Paprika sherrys mazsolával

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 g mazsola
5 ek sherry (száraz)
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db chili (piros)
3 ek olívaolaj
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
2 db piros kaliforniai paprika
2 ek méz
150 ml zöldség alaplé
2 ek sherryecet
3 ek petrezselyem (apróra vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

211

Kalória

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

233.3g

Víz

5.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

5g mazsola

15 kcal
10g sherry

33 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
13g méz

38 kcal
38g zöldség alaplé

3 kcal
3g sherryecet

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 211 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

20g mazsola

60 kcal
40g sherry

131 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
50g méz

152 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
10g sherryecet

2 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 843 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1.4g mazsola

4 kcal
2.8g sherry

9 kcal
12.8g vöröshagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
16.3g sárga kaliforniai paprika

4 kcal
16.3g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
32.6g piros kaliforniai paprika

7 kcal
3.5g méz

11 kcal
10.6g zöldség alaplé

1 kcal
0.7g sherryecet

0 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

233.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

270 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1816 micro
β-crypt

465 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 211 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1145.3 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

153 mg
Vas

5 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

563 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129.1 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

933.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

756 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1082 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

115 micro
β-karotin

7263 micro
β-crypt

1861 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1343 micro

Összesen 843 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

515 micro
β-crypt

132 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A mazsolát egy kis edénybe tesszük, ráöntjük a sherry-t, és hagyjuk 30 percet ázni.
A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A chilipaprikát vékony karikákra vágjuk.
A paprikákat megmossuk, elfelezzük, magházát kivesszük, a fehér hártyát kivágjuk, majd csíkokra vágjuk.
A forró olajban a hagymát üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát és a chilipaprikát, további 1 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a paprikacsíkokat, és további 3 percig dinszteljük.
Hozzákeverjük a mazsolát, a mézet, levest és az ecetet, felfőzzük és kb. 10 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, megszórjuk a petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Melegen köretként vagy hidegen előételként friss kenyérrel.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Rizssaláta gyömbéres ananászos dresszinggel

Orange-csirke saláta

Meleg zöldségsaláta tükörtojással

Pikáns gombafejek Camembert-rel

Balzsamos mézes sült céklák, grillezett kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

lencsesaláta

Lencsés tabulé

Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept