Nosalty logó

Paprikakrém Bjkata konyhájából

Name: Paprikakrém Bjkata konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Piros kaliforniai paprika vagy pritaminpaprika; 1 nagy fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 dl Paradicsomlé; 1 ek Só; 1 ek Ecet 10 %-os; 1 késhegynyi Nátrium-benzoát

Bjkata

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 db piros kaliforniai paprika (vagy pritaminpaprika )
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl paradicsomlé
1 ek só
1 ek ecet (10 %-os)
1 késhegynyi nátrium-benzoát

Tápanyag és kalória

Kalória

2.2g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

201.9g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
14g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g paradicsomlé

3 kcal
1g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 58 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

2760g piros kaliforniai paprika

588 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
11g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 697 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

87.5g piros kaliforniai paprika

19 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
6.3g paradicsomlé

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

201.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

254 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3108 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

1506 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 58 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5634.4 g
Cink

6 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

232 mg
Vas

11 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

4382 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

160.7 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

2422.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3599 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

3044 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1111 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

453 micro
β-karotin

37296 micro
β-crypt

11090 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

1282 micro

Összesen 697 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1182 micro
β-crypt

351 micro
Likopin

573 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A paprikacsíkokat a paradicsomlével, a hagymával,a fokhagymával és asóval állandókevergetés mellettmegfőzzük.
Botmixerrel összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk az ételecetet és a nátriumbenzoátot.
Kis üvegekbe rakjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 45 p

Ha nagyon sok piros színű paprika gyűlik össze a kertben, ezt a paprikakrémet szoktam belőle elkészíteni. Nagyon finom, a Piros Arany ízéhez hasonlít leginkább, csak kevésbé sós az íze. Szendvicsekre, húsos ételek ízesítésére kitűnő.

Hasonló receptek

Összes paprikakrém

Pritaminkrém- Paprikakrém télire 4.

Pritaminpaprika krém

Paprikakrém télire

Zakuszka ZilkaZil konyhájából

Édes paprikakrém télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Újabb hihetetlen árzuhanás az ALDI-ban!

40 zöldség és gyümölcs árát csökkenti az ALDI november 5-től. Most még könnyebb friss hozzávalókkal telepakolni a kosarad!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Még több cikk

Top Receptek

diós pite

Friss receptek

Még több friss recept