• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

lekvárok-dzsemek zöldséglekvár

Paprikalekvár

NS

NS

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 kg paprika (piros, ledarálva)
• 40 dkg cukor
• 4 dl napraforgó olaj
• 3 ek só
• 1 nagy fej vöröshagyma (ledarálva)
• 3 dl paradicsomlé
• 5 dl ecet
• 2 közepes db cseresznyepaprika (csípős, ízlés szerint)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

452

Kalória

2.7g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

335g

Víz

-

Koleszterin

5g

Élelmi rost

41.1g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 333g paprika

  55 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 28g napraforgó olaj

  250 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 14g vöröshagyma

  5 kcal

• 25g paradicsomlé

  4 kcal

• 42g ecet

  8 kcal

• 5g cseresznyepaprika

  1 kcal

Összesen 452 kcal

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 4000g paprika

  656 kcal

• 400g cukor

  1548 kcal

• 340g napraforgó olaj

  3006 kcal

• 33g só

  0 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 300g paradicsomlé

  51 kcal

• 500g ecet

  90 kcal

• 60g cseresznyepaprika

  10 kcal

Összesen 5423 kcal

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 68.9g paprika

  11 kcal

• 6.9g cukor

  27 kcal

• 5.9g napraforgó olaj

  52 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 2.9g vöröshagyma

  1 kcal

• 5.2g paradicsomlé

  1 kcal

• 8.6g ecet

  2 kcal

• 1g cseresznyepaprika

  0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  28.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1215.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  66 mg

• Nátrium

  1078 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.3 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  335 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  242 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  58 micro

• β-karotin

  645 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  2259 micro

• Lut-zea

  962 micro

Összesen 452 kcal

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.9 g

Zsír

• Összesen

  346.7 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  157 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  126 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  14587.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  387 mg

• Foszfor

  788 mg

• Nátrium

  12940 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  579.6 g

• Cukor

  494 mg

• Élelmi rost

  60 mg

Víz

• Összesen

  4020.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  668 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  153 mg

• C vitamin:

  2898 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  272 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  422 micro

• Kolin:

  213 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  699 micro

• β-karotin

  7736 micro

• β-crypt

  233 micro

• Likopin

  27111 micro

• Lut-zea

  11539 micro

Összesen 5423 kcal

• 1% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.6 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  251.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  14 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  50 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  467 micro

• Lut-zea

  199 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. A hozzávalókat beletesszük egy nagyobb edénybe, s lekvárrá főzzük. (A hozzávalók között van cseresznyepaprika is, én úgy csinálom, hogy az adag felét édesre, a másik felét viszon csipősen készitem.)
2. Kis üveggekbe töltjük, s száraz dunsztba tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 20 p

Ezt a receptet még nagyon rég szereztem a nagymamámtól, s azóta ilyenkor minden évben megcsináljuk, mert télire nagyon finom, s az egész család szereti.

Hasonló receptek

Összes zöldséglekvár

Levendulás-fahéjas cukkinilekvár

Narancsos sütőtöklekvár KönyvParfétól

Narancsos répalekvár

Zöldparadicsom-lekvár

Fahéjas lime-os cukkinilekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcslekvár
• különleges lekvárok
• sárgabarackdzsem
• körtelekvár
• eperlekvár

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept