Paprikás burgonya Angie konyhájából
Angie-30

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 nagy db lilahagyma
- 1 nagy db vöröshagyma
- 1 nagy db sárgarépa
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 kg burgonya
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 30 dkg lecsókolbász
- só ízlés szerint
- 1.5 l víz (szükség szerint)
- 2 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
764
Kalória
15.2g
Fehérje
45.8g
Szénhidrát
59.4g
Zsír
715.6g
Víz
-
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
7.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
43g lilahagyma
15 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
43g sárgarépa
16 kcal
-
58g zöld kaliforniai paprika
9 kcal
-
250g burgonya
144 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
75g lecsókolbász
189 kcal
-
0g só
0 kcal
-
375g víz
0 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
Összesen 764 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
170g lilahagyma
62 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
170g sárgarépa
62 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
1000g burgonya
578 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
300g lecsókolbász
756 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1500g víz
0 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
Összesen 3061 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4.6g lilahagyma
2 kcal
-
4.6g vöröshagyma
2 kcal
-
4.6g sárgarépa
2 kcal
-
6.2g zöld kaliforniai paprika
1 kcal
-
27g burgonya
16 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
8.1g lecsókolbász
20 kcal
-
0g só
0 kcal
-
40.4g víz
0 kcal
-
4.6g napraforgó olaj
41 kcal
Összesen 84 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.2 g
Zsír
-
Összesen
59.4 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
937.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
64 mg
-
Foszfor
152 mg
-
Nátrium
648 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.8 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
715.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
324 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
83 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
1325 micro
-
β-karotin
3235 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
278 micro
Összesen 764 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
60.8 g
Zsír
-
Összesen
237.7 g
-
Telített zsírsav
47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3749.1 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
275 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
255 mg
-
Foszfor
608 mg
-
Nátrium
2591 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
183.3 g
-
Cukor
31 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
2862.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1297 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
72 mg
-
C vitamin:
331 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
-
Kolin:
133 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
5300 micro
-
β-karotin
12938 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
2 micro
-
Lut-zea
1110 micro
Összesen 3061 kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.6 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
101.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
7 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
16 mg
-
Nátrium
70 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
77.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
35 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
143 micro
-
β-karotin
349 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
30 micro
Összesen 84 kcal
Elkészítés
- A hagymákat apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a paprikát kisebb kockákra vágjuk, a burgonyát négybe, a kolbászt karikára.
- Olajon dinszteljük a hagymát, pár perc múlva rárakjuk a répát és a paprikát, tovább dinszteljük pár percet.
- Majd rárakjuk a fűszerpaprikát, a burgonyát sózzuk, és fölöntjük vízzel.
- Amikor a burgonya megfő, hozzárakjuk a kolbászt, és még pár percet főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 60 p
Megbeszéltük, hogy paprikás krumplit készítek, gondoltam kissé módosítok rajta, igazán finom lett.
Hasonló receptek

Az év utolsó bográcsos paprikás krumplija

Csirkehúsos paprikás krumpli bográcsban

Serpenyős burgonya debrecenivel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti
Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...
Hagyományos tojásos nokedli
A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














