Nosalty logó

Paprikás-chorizos tortilla

Glaser

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
2 ek petrezselyem
150 g chorizo
4 ek olívaolaj
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

338

Kalória

13.7g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

198.1g

Víz

203.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

100g burgonya

58 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
38g chorizo

111 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 338 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

400g burgonya

231 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
150g chorizo

444 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1352 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

32.8g burgonya

19 kcal
14.8g vöröshagyma

5 kcal
18.9g piros kaliforniai paprika

4 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
12.3g chorizo

36 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
18.1g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

718.8 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

373 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

198.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

843 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

359 micro

Összesen 338 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

89.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

815 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2875.2 g
Cink

7 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

232 mg
Vas

10 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

878 mg
Nátrium

1493 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

792.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

631 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

320 mg
D vitamin:

250 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

772 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3371 micro
β-crypt

942 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1437 micro

Összesen 1352 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghántjuk, mossuk, vékony szeletekre vágjuk. A hagymát meghántjuk, és gyűrűkre vágjuk. A paprikát megmossuk, elfelezzük, a magházát kivágjuk, és apró kockákra vágjuk.
A chorizot meghántjuk, szeletekre vágjuk.
A burgonyát egy serpenyőben, a forró olajban közepes hőmérsékleten, lefedve kb. 15 percig sütjük. Hozzáadjuk a chorizot, a hagymát és a paprikát, és további 10 percig sütjük.
A tojásokat elkeverjük sóval, borssal és az apróra vágott friss zöldpetrezselyemmel. Ráöntjük a burgonyára. Amikor a tortilla alja már piros, egy tányér segítségével megfordítjuk, és ezt az oldalát is pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Hidegen, melegen egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Hajtható laposkenyér

Sonkás-sajtos quesadilla Gonoszka konyhájából

Qurrito

Avokádós tortilla wrap

Csirkés-zöldséges tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept