Nosalty logó

Paprikás csirke DrPepe konyhájából

Name: Paprikás csirke DrPepe konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 4 db Paradicsom; 3 db Tv-paprika; 2 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 3 dl Vörösbor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 4 ek Olívaolaj; 40 dkg Finomliszt; 1 tk Só; 3 dl Víz; 1 db Tojás

DrPepe

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

4 db csirkecomb
4 db paradicsom
3 db tv-paprika
2 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
petrezselyem ízlés szerint
3 dl vörösbor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 ek olívaolaj

A nokedlihez

40 dkg finomliszt
1 tk só
3 dl víz
1 db tojás

Tápanyag és kalória

844

Kalória

35.2g

Fehérje

90g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

438.8g

Víz

165.9g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

250g csirkecomb

278 kcal
100g paradicsom

18 kcal
75g tv-paprika

12 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
75g vörösbor

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A nokedlihez

100g finomliszt

364 kcal
2g só

0 kcal
75g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 844 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

1000g csirkecomb

1113 kcal
400g paradicsom

72 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
300g vörösbor

255 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

A nokedlihez

400g finomliszt

1456 kcal
7g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3379 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

33.5g csirkecomb

37 kcal
13.4g paradicsom

2 kcal
10g tv-paprika

2 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g vörösbor

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal

A nokedlihez

13.4g finomliszt

49 kcal
0.2g só

0 kcal
10g víz

0 kcal
1.8g tojás

2 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1447 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

822 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

438.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

536 micro

Összesen 844 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

140.9 g

Zsír

Összesen

124.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

664 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5788.1 g
Cink

13 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

291 mg
Vas

13 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1612 mg
Nátrium

3287 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

360.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1755 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

269 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

456 micro
β-karotin

2313 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2146 micro

Összesen 3379 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

345 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A hagymát felaprítjuk, majd olívaolajat öntünk egy lábosba és feltesszük pirulni, a felkockázott paradicsomot és paprikát a megpirított hagymához tesszük, majd sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint pirospaprikát teszünk hozzá, a végén pedig felöntjük a vörösborral, illetve hozzáadjuk az apróra szelt fokhagymát.
A csirkecombokat megtisztítjuk a bőrétől, illetve az alsó és felső combot szétválasztjuk, majd sózzuk és borsozzuk, végül hozzáadjuk a pörkölt alaphoz a húsokat, megszórjuk az egészet a frissen összevágott petrezselyemmel.
Kb. 30-35 percig rotyogtatjuk, majd ha húsok megfőttek, kiszedjük az alapból és a paradicsomos paprikás fokhagymás alapot leturmixoljuk, és a husikat visszatesszük a mártásba.
Nokedlivel tálaljuk, amit 40 dkg lisztből, 1 tk sóból, 3 dl vízből és 1 tojásból elkészítettünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Higgyétek el, érdemes kipróbálni ezt a hagyomásnyosnak nem nevezhető változatát is a paprikás csirkének...

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Tejfölös csirkepaprikás bográcsban

Tejfölös-fokhagymás szaftos csirke

Klasszikus csirkepaprikás

Tejfölös-gombás csirkemell ozsvarcs konyhájából

Cukkinis csirkepörkölt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept