• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

pörkölt csirkepörkölt

Paprikás csirkecomb gőzben párolt zsemlegombóccal

Manci Szabó

Manci Szabó

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

paprikás csirke

• 1 kg csirke alsócomb
• 3 ek sertészsír
• 2 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db paprika
• 1 közepes db paradicsom
• 1 kávéskanál só
• 2 csipet fekete bors
• 1 kk kakukkfű
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 2 ek tejföl

zsemlegombóc

• 4 db zsemle
• 1 db tojás
• 3 kávéskanál ételízesítő
• 1 dl tej
• 1 csokor petrezselyem

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

600

Kalória

38.7g

Fehérje

33.5g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

248.1g

Víz

215.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

paprikás csirke

• 250g csirke alsócomb

  270 kcal

• 11g sertészsír

  101 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 25g paprika

  4 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

zsemlegombóc

• 54g zsemle

  147 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

Összesen 600 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

paprikás csirke

• 1000g csirke alsócomb

  1079 kcal

• 45g sertészsír

  406 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

zsemlegombóc

• 216g zsemle

  590 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

Összesen 2404 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

paprikás csirke

• 52.9g csirke alsócomb

  57 kcal

• 2.4g sertészsír

  21 kcal

• 9.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 5.3g paprika

  1 kcal

• 5.3g paradicsom

  1 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2.1g tejföl

  4 kcal

zsemlegombóc

• 11.4g zsemle

  31 kcal

• 2.9g tojás

  4 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 5.3g tej

  3 kcal

• 2.4g petrezselyem

  1 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  38.7 g

Zsír

• Összesen

  33.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  216 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1602.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  187 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  392 mg

• Nátrium

  891 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  248.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  194 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  149 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  734 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  995 micro

Összesen 600 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  154.9 g

Zsír

• Összesen

  135.5 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  863 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6409.5 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  225 mg

• Kálcium

  748 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  1566 mg

• Nátrium

  3564 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.2 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  992.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  469 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  155 mg

• D vitamin:

  99 micro

• K vitamin:

  776 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  298 micro

• Kolin:

  595 mg

• Retinol - A vitamin:

  220 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  2934 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  3981 micro

Összesen 2404 kcal

• 11% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  338.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  188 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  155 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  136 micro

• Lut-zea

  210 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

paprikás csirke

1. A zsíron megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.
2. Félrehúzzuk az edényt, és beletesszük a fűszerpaprikát, sót, őrölt borsot.
3. Visszatesszük a lángra az edényt, és beleforgatjuk a csirkecombokat, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, paprikát, kakukkfüvet.
4. Kevés vízzel felengedjük, majd az edényre helyezünk egy lyukacsos párolóedényt.

zsemlegombóc

1. A zsemléket kisebb kockákra vágjuk, ráütünk 1 db tojást, és a hozzátesszük a langyos tejet, ételízesítőt (ízlés szerint), majd a vágott petrezselyemzöldjét, finoman összedolgozzuk kézzel, majd gombócokat formázunk.
2. A gombócokat beletesszük a párolóedénybe a csirkepörkölt fölé.
3. Fedő alatt takaréklángon kb. 30 percig készre főzzük.
4. Tálalásnál ízlés szerint meglocsoljuk tejföllel a csirkét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 40 p

Ez az egyik leggyorsabb és finom étel, mivel 1 energia felhasználásával készült. A csirkepörkölt fölé egy párolóedénybe tesszük a kézzel formázott zsemlegombócokat, ezért liszt sem kell hozzá.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkepaprikás a javából

Gombás csirkepaprikás

Hóhér pörkölt csirkéből

Tejfölös - majorannás csirkepörkölt nokedlivel

Csirkepörkölt 9.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• birkapörkölt
• marhapörkölt
• kecskepörkölt
• tofupörkölt
• őzpörkölt

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept