húsételek sült tarja

Paprikás-fokhagymás sertéstarja

Rubin Paprika

Rubin Paprika

2adag

Idő

21p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertéstarja (4 szelet)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 ek fűszerpaprikamag-olaj
• 1 ek sertészsír

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

612

Kalória

43.9g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

176.1g

Víz

162.1g

Koleszterin

113.4mg

Élelmi rost

54mg

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 250g sertéstarja

  465 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 8g fűszerpaprikamag-olaj

  71 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

Összesen 612 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 500g sertéstarja

  930 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 16g fűszerpaprikamag-olaj

  141 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

Összesen 1222 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 92.1g sertéstarja

  171 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.2g fokhagyma

  3 kcal

• 2.9g fűszerpaprikamag-olaj

  26 kcal

• 2.8g sertészsír

  25 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.9 g

Zsír

• Összesen

  46.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  162 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  815.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  483 mg

• Nátrium

  154 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  176.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 612 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  87.8 g

Zsír

• Összesen

  92.9 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  324 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1630.9 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  133 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  967 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  352.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  165 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  377 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 1222 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.2 g

Zsír

• Összesen

  17.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  300.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  64.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

1. A tarjaszeleteket nagyon finoman klopfoljuk, majd megszurkáljuk egy villával, hogy sütés közben ne ugorjon össze.
2. Mindkét oldalukat sózzuk-borsozzuk, majd megkenjük az összetört fokhagymával.
3. Egy zárható dobozba helyezzük a szeleteket, meglocsoljuk a fűszerpaprikamag-olajjal, majd legalább 4 órára hűtőben pihentetjük.
4. Egy serpenyőben kevés zsírt olvasztunk, majd a szeletek mindkét oldalát 3-3 percig sütjük, majd tepsis burgonyával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 6 p

További kipróbált receptek

Szuperegyszerű omlós tarja recept, sok-sok fokhagymával, fűszerpaprikamag-olajos pácban. Próbáljátok ki Ti is! :)

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

Tarja fűszeres paradicsomos szószban

Sült tarja chili szószban párolt trópusi gyümölcsökkel

Hagymás tarjaszelet Évi nénitől

Fokhagymás sült tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• velő
• malacsült
• indiai fogások
• gesztenyés pulyka

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

indiai fogások

Csirke tikka masala naan kenyérrel és illatos rizzsel

Az egyik legalapvetőbb, legikonikusabb indiai étel a tikka masala, ez a selymes- fűszeres paradicsomszószban tökéletesre puhult csirkefogás. Nem egy villámgyors recept és nem is a ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept