Nosalty logó

Paprikás-fokhagymás sertéstarja

Name: Paprikás-fokhagymás sertéstarja
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéstarja 4 szelet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 gerezd Fokhagyma; csípős 2 ek Fűszerpaprikamag-olaj; 1 ek Sertészsír

Rubin Paprika

2adag

Idő

21p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéstarja (4 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
2 ek fűszerpaprikamag-olaj
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

612

Kalória

43.9g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

176.1g

Víz

162.1g

Koleszterin

113.4mg

Élelmi rost

54mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g fűszerpaprikamag-olaj

71 kcal
8g sertészsír

68 kcal

Összesen 612 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

500g sertéstarja

930 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
16g fűszerpaprikamag-olaj

141 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1222 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

92.1g sertéstarja

171 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
2.9g fűszerpaprikamag-olaj

26 kcal
2.8g sertészsír

25 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

815.4 g
Cink

8 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

483 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

176.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 612 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

92.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

324 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1630.9 g
Cink

16 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

100 mg
Vas

6 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

967 mg
Nátrium

307 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

352.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1222 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.3 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A tarjaszeleteket nagyon finoman klopfoljuk, majd megszurkáljuk egy villával, hogy sütés közben ne ugorjon össze.
Mindkét oldalukat sózzuk-borsozzuk, majd megkenjük az összetört fokhagymával.
Egy zárható dobozba helyezzük a szeleteket, meglocsoljuk a fűszerpaprikamag-olajjal, majd legalább 4 órára hűtőben pihentetjük.
Egy serpenyőben kevés zsírt olvasztunk, majd a szeletek mindkét oldalát 3-3 percig sütjük, majd tepsis burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 6 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Szuperegyszerű omlós tarja recept, sok-sok fokhagymával, fűszerpaprikamag-olajos pácban. Próbáljátok ki Ti is! :)

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Mustáros tarja aszalt paradicsomos tésztával

Pácolt sült tarja Katharosz konyhájából

Szaftos labancpecsenye steakburgonyával

Amerikai szaftos tarja

BBQ tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept