Nosalty logó

Paprikás krumpli csirkével

Name: Paprikás krumpli csirkével
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Kacsazsír; 1 nagy db Vöröshagyma de lehet 2 kisebb is; 2 nagy db Paradicsom; 2 közepes db Paprika; 50 dkg Csirkemellfilé kb. 3 db; 6 közepes db Burgonya lehet több is, ízlés szerint; 2 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika kóstolás alapján lehet még hozzáadni; 2 teáskanál Himalája só kóstolás alapján lehet még hozzáadni; 1 csipet Bors; 1 csipet Chili elhagyható; 1 ek Fűszersó én só-, cukor-, ízfokozómentes fűszerkeveréket használok; 2 dl Víz

nessi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek kacsazsír
1 nagy db vöröshagyma (de lehet 2 kisebb is)
2 nagy db paradicsom
2 közepes db paprika
50 dkg csirkemellfilé (kb. 3 db)
6 közepes db burgonya (lehet több is, ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika (kóstolás alapján lehet még hozzáadni)
2 teáskanál himalája só (kóstolás alapján lehet még hozzáadni)
1 csipet bors
1 csipet chili (elhagyható)
1 ek fűszersó (én só-, cukor-, ízfokozómentes fűszerkeveréket használok)
2 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

278

Kalória

32.1g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

390.3g

Víz

91.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

4g kacsazsír

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
90g paradicsom

16 kcal
50g paprika

8 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
150g burgonya

87 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
3g fűszersó

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 278 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

15g kacsazsír

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
360g paradicsom

65 kcal
200g paprika

33 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
600g burgonya

347 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
11g fűszersó

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1115 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

0.7g kacsazsír

0 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
17.4g paradicsom

3 kcal
9.6g paprika

2 kcal
24.1g csirkemellfilé

29 kcal
28.9g burgonya

17 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.5g fűszersó

0 kcal
9.6g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2834.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

2301 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

390.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

100 micro
β-karotin

491 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 278 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.3 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11338.6 g
Cink

6 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

188 mg
Vas

8 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1494 mg
Nátrium

9204 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1561.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

283 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

398 micro
β-karotin

1964 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

1050 micro

Összesen 1115 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

444 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

447 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A paradicsom tetején és alján kereszt alakú bevágást ejtünk, és pár percre forró vízbe áztatjuk. Ezalatt meghámozzuk a hagymát, és a paprikával együtt apró kockákra vágjuk.
A vízből kivéve meghámozzuk a paradicsomot, és azt is feldaraboljuk.
A hagymát dinszteljük a kacsazsíron, majd kevés vizet hozzáadva, folyamatosan kevergetve, ráöntjük a fűszerpaprikát.
Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, kevés vizet, hogy le ne égjen, valamint a fűszereket. A fokhagymát meghámozzuk, és szintén belenyomjuk. Ebből lesz az alap, addig pároljuk, míg el nem kezd szétfőni. Ezalatt apró kockákra vágjuk a csirkemellet.
Hozzáadjuk a csirkemellet is. Szükség esetén további vizet öntünk rá. Kb. 10 percig puhítjuk fedő alatt. Ezalatt meghámozzuk és felkockázzuk a krumplit.
Hozzáadjuk a krumplit, és további vizet öntünk rá. Annyi legyen rajta, hogy ne lepje el teljesen, de le se égjen. Ha túl sok rajta a víz, akkor meg kell várni, míg elfő. Kóstolás után, ha szükséges, újrafűszerezzük. Fedő alatt főzzük kb. 10 percig. Akkor jó, ha a víz besűrűsödik, ilyenkor már érdemes odafigyelni, folyamatosan kevergetni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Szeretek kísérletezgetni. Keresem a finom és az egészséges ételek közötti egyensúlyt. Így született ez a recept is.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli bográcsban

Paprikás újburgonya

Paprikás krumpli kolozsvári szalonnával

Tökéletes paprikás krumpli

Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept