egytálételek paprikás krumpli

Paprikás krumpli gazdagon glutén-, tej- és tojásmentesen

NS

NS

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

paprikás krumpli

• 2 ek kókuszolaj
• 1 nagy db vöröshagyma
• 1 közepes db tv-paprika
• 1 közepes db paradicsom
• 1 ek sűrített paradicsom
• 1 ek paprikakrém
• 2 ek fűszerpaprika
• 1.5 kg burgonya
• 5 dl víz (amennyi ellepi a burgonyát)
• 1 tk só
• 10 dkg csípős kolbász
• 24 dkg virsli (gm és lm)

glutén- és tojásmentes galuska

• 300 g gluténmentes lisztkeverék
• 6 g só
• 240 g víz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

827

Kalória

22.5g

Fehérje

113.7g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

524.1g

Víz

39.6g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

paprikás krumpli

• 5g kókuszolaj

  45 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 4g sűrített paradicsom

  3 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 2g fűszerpaprika

  6 kcal

• 375g burgonya

  217 kcal

• 125g víz

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 25g csípős kolbász

  113 kcal

• 60g virsli

  161 kcal

glutén- és tojásmentes galuska

• 75g gluténmentes lisztkeverék

  258 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 60g víz

  0 kcal

Összesen 827 kcal

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

paprikás krumpli

• 20g kókuszolaj

  178 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 16g sűrített paradicsom

  13 kcal

• 5g paprikakrém

  0 kcal

• 8g fűszerpaprika

  23 kcal

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 100g csípős kolbász

  452 kcal

• 240g virsli

  646 kcal

glutén- és tojásmentes galuska

• 300g gluténmentes lisztkeverék

  1032 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 240g víz

  0 kcal

Összesen 3306 kcal

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

paprikás krumpli

• 0.6g kókuszolaj

  5 kcal

• 5.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 3g tv-paprika

  0 kcal

• 3g paradicsom

  1 kcal

• 0.5g sűrített paradicsom

  0 kcal

• 0.2g paprikakrém

  0 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  1 kcal

• 45.3g burgonya

  26 kcal

• 15.1g víz

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3g csípős kolbász

  14 kcal

• 7.2g virsli

  19 kcal

glutén- és tojásmentes galuska

• 9.1g gluténmentes lisztkeverék

  31 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 7.2g víz

  0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.5 g

Zsír

• Összesen

  30.6 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3135.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  89 mg

• Foszfor

  294 mg

• Nátrium

  2506 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  524.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  114 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  717 micro

• β-crypt

  125 micro

• Likopin

  1794 micro

• Lut-zea

  506 micro

Összesen 827 kcal

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.9 g

Zsír

• Összesen

  122.3 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12543 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  879 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  358 mg

• Foszfor

  1175 mg

• Nátrium

  10023 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  454.9 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  51 mg

Víz

• Összesen

  2096.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  456 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  321 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  234 micro

• Kolin:

  167 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  170 micro

• β-karotin

  2869 micro

• β-crypt

  501 micro

• Likopin

  7175 micro

• Lut-zea

  2026 micro

Összesen 3306 kcal

• 3% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  378.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  303 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  63.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  217 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

paprikás krumpli

1. Felolvasztjuk a kókuszolajat, majd ha már meleg, hozzáadjuk a felaprított hagymát, és megdinszteljük. Ha a hagyma kész, beletesszük a vékony csíkokra vágott paprikát és apró kockákra vágott paradicsomot. Alacsony lángon addig dinszteljük tovább, amíg a paprika és paradicsom teljesen "szétesik".
2. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és 1 ek pirosaranyat (csemege), jól elkevergetjük, majd levesszük a tűzről, és rászórjuk a fűszerpaprikát is. Alaposan elkeverjük. Visszatesszük a tűzre, egyet rottyan, és egy kis vizet öntünk hozzá.
3. Ekkor mehet bele a hasábokra vágott burgonya, adagolás közben folyamatosan kevergetjük, hogy a paprikás alap mindenhol érje a burgonyánkat. Majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi a burgonyát. Most mehet hozzá a só és kolbászkarikák. Lefedjük.
4. Felforrástól számítva kb. 50-60 perc alatt lesz készen. Az utolsó 5 percben hozzáadjuk a karikákra vágott virslit, és újra lefedjük.
5. Ha kész, hozzákeverjük a galuskát, még egyet rottyantunk az egészen, és azonnal tálalható. :)

glutén- és tojásmentes galuska

1. Míg a paprikás krumpli fő, addig elkészítjük a galuskát. Vizet forralunk. Amíg a víz forr, összeállítjuk a galuska-keveréket.
2. Szaffi Free Nokedli Lisztkeveréket használunk - kimérjük, és hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű sót, majd vizet. Alaposan elkeverjük.
3. Ha felforrt a víz, kevés sót teszünk bele, és alacsonyra vesszük a lángot. Beleszaggatjuk a galuskát (én nem használok galuskaszaggatót, kávéskanállal szaggatok), majd magasabbra vesszük a lángot, és 1-2 percig főni hagyjuk. Ha kész, leszűrjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 60 p

Glutén-, tej- és tojásmentesen étkezem - nagyon vágytam egy igazán finom paprikás krumplira, ami olyan mint az Anyukámé, íme: sikerült. Pont olyan lett. :)

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Tejfölös paprikás krumpli sütőben sütve

Paprikás krumpli zellerzölddel és tojással

Tökéletes paprikás krumpli

Paprikás krumpli galuskával

Bográcsos paprikás krumpli parázson készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott krumpli
• sajtos egytálétel
• rakott hús
• szalontüdő
• chilis bab

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept